>>>>9月8日，白露。
導語：9月8日00:29:37迎來全年晝夜溫差最大的節氣—白露，它表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。都說“白露勿露身、早晚要叮嚀”，這時的溼是夾帶著涼氣的，為了避免溼邪入體，大家在平時應注意這些！
白露是反映自然界氣溫變化的節令。露水是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。
《月令七十二候集解》中說：“水土溼氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。
“露”是白露節氣後特有的一種自然現象，由於天氣逐漸轉涼，夜間空氣中的水汽遇冷凝結成水滴，附著在花草樹木上，經第二天早晨的太陽光的照射，看上去晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛。
白露三侯
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一侯鴻雁來
鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。
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二侯元鳥歸
元鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。
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三侯群鳥養羞
三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所美之食。”養羞者，藏之以備冬月之養也。
白露習俗
01
祭禹王
白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一週。
在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。
祭祀活動期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。
《打漁殺家》根據陳忱《水滸後傳》改編，又名《慶頂珠》、《討魚稅》，在舞臺上久演不衰。
02
吃龍眼
福州有個傳統叫做“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補，聽起來感覺太 誇張了，不過還是有一些道理的。
因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等很多種疾病，而且白露之前的 龍眼個個大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
03
採集“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”（也有“三樣白”的說法），以偎烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木模、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。
04
白露清茶
說到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不禁泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
此時，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，白露茶正接上，所以到了白露前後，有的茶客就託人買點白露茶。
05
白露米酒
資興興寧、三都、寥江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀製而得名。程酒古為貢酒，盛名久遠。
白露養生
白露到，真正涼爽的秋季就來了，俗話說“白露身不露，寒露腳不露”，我們來說一說白露養生的衣食住行：
1
衣：早晚及時添加衣服
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，秋季早晚溫差較大容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。白露過後不能再像夏天一樣赤膊露身了，晚上睡覺應撤去涼蓆，注意腹部保暖，不能露臍，以護腎氣。
2
食：注意營養養肺潤燥
白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。白露以後，氣溫開始下降，天氣轉涼，地面的水汽結露就開始增多了。白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。
多吃這六種食物，可以有效地滋陰潤燥。
>>>>梨——清心降火解秋燥
梨能夠潤燥、鎮咳、降火，但是性涼不宜多食。用梨做甜湯也是一個好選擇，不僅可以降低涼性，潤燥功效更佳。還可以做成各種湯，清喉潤肺。
>>>>紅薯——預防癌症助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
>>>>栗子——補脾健胃養元氣
栗子有白果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。
>>>>百合——養陰潤肺
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。
3
住：夜晚睡臥不可貪涼
白露是一個表徵天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯。
因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
4
行：外出鍛鍊要動靜結合
秋天氣候宜人，是一年中難得鍛鍊身體的好季節。而白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊。
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秋天鍛鍊，選對運動很重要！
雖然秋天比較適合戶外運動，但白露季節選擇運動項目應因人而異，量力而行並持之以恆。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進行以上運動鍛鍊的同時，還可配合一些“靜功”，如呼氣、閉目養神，做到動靜和諧。
中醫有“白露身不露，寒露腳不露”的說法
也就是說白露節氣一來，穿衣服就不能再赤膊露體了。另外，白露之後天氣冷暖多變，尤其是早晚溫差較大，很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。如果這時候貪食寒涼，更容易把脾胃的機能變得不正常，損傷脾胃陽氣，尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。
隨著天氣越來越涼，有些人會出現手腳冰涼、乏力等症狀，從中醫上來講這是腎氣不足的表現。養生專家提醒，這時不少體虛的市民應及時添衣，避免生病。其實，春捂秋凍是一條經典的養生保健要訣。因為天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，如果過早就把厚衣服穿上了，毛孔就會因為受熱而開放，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。因此，養生專家不建議過早添加衣物。
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春捂秋凍也要有個度
早晚溫差大就應該及時添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發或加重病情。
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