煮豆子相信小夥伴們都碰上過這樣的情況，往往將豆子煮不開。還有些小夥伴將豆子提前浸泡幾個小時再拿來煮，這樣都是比較麻煩，而且還不容易煮爛的方法。今天小編跟大家分享一個快速煮豆子的方法，只需要提前做上這一步，十分鐘就可煮爛煮開花非常的省時簡單，下面小編跟大家分享製作方法吧！
在製作煮豆子技巧時，首先準備好適量的豆子，將豆子清洗乾淨，清洗乾淨之後倒入一口乾淨的鍋中，接著往鍋裡倒入半鍋清水，然後加入少許的食用面鹼和食用小蘇打。
然後蓋上鍋蓋大火燉煮，燉煮大概15分鐘左右。15分鐘之後揭開鍋蓋，非常開花軟爛的豆子就煮好了，按這個方法煮出來的豆子不僅省時，而且還非常的美味，小夥伴們不妨自己在家裡試試看喲。
溫馨提示:一定要往鍋中加入少許的面鹼和小蘇打，這樣對主煮豆子能夠起到很好的幫助。
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