【香辣牛肉麵】
材料：牛腩1000克，桂皮一塊，鮮姜一塊，大蒜一把，大蔥白一根，香葉兩片，醬油，鹽，料酒，麵粉600克
製作過程：
1. 牛腩泡清水半小時，切成3公分厚的大塊，入涼水鍋中，大火煮開焯水撈出；；
2. 入高壓鍋膽中，加入調料，倒入熱水，因為要做湯麵，水可以多放點，小火燉至酥爛（頭天晚上要煮好，不然早餐吃不上的）；
3. 生菜洗淨，掰大塊；
4. 水開後，麵條入煮鍋中，煮熟，生菜塊入鍋中，冒一下；
5. 麵條和生菜直接舀入碗中，澆上牛肉和湯，喜歡辣的就來一勺辣椒油，開吃嘍！
【紫薯發糕】
材料：熟紫薯200克，麵粉350克，酵母4克，涼水適量，白糖10克
製作過程：
1. 紫薯蒸熟晾涼，剝皮壓碎，加入麵粉、白糖、酵母揉成麵糰；
2. 電飯煲內膽中倒入適量的清水，蒸屜裡提前抹層油或者鋪上油紙，紫薯麵糰放在蒸屜裡，蓋上蓋子進行發酵；
3. 20分鐘左右就發得很好了，接通電源，選擇“蒸煮”功能，時間定為40分鐘；
4. 蒸熟後，不要急於打蓋，燜5分鐘，防止發糕麵皮收縮。
【南瓜米糊】
材料：南瓜500克，糯米50克，清水1300毫升水位
份量：4人份
製作過程：
1. 南瓜洗淨去籽切小塊，糯米洗淨，倒入豆漿機中；
2. 根據食用量加入清水，選擇“米糊”程序，您就洗漱或者準備乾糧去吧；
3. 香噴噴，甜滋滋的南瓜米糊做好了；
4. 米糊倒入杯中，可以直接喝了，稠乎乎的自然甜，真好喝。
【蘿蔔豬肉大蒸包】
材料：白蘿蔔，豬肉餡，油，鹽，醬油，蔥花，薑末，麵粉、酵母，清水
製作過程：
1. 麵粉加酵母、清水揉成團，蓋溼布和蓋子進行發酵；
2. 蘿蔔擦絲，焯水撈出，晾到溫熱攥掉多餘的水份，略微切幾下；
3. 炒鍋加油，肉餡倒入鍋中煸炒，變色後倒蔥末、薑末煸炒出香味，加鹽和醬油，調色調味，加入蘿蔔絲拌勻；
4. 麵糰切成小劑子，擀成圓皮，加入餡料，包成小包子；
5. 包子放蒸鍋裡，靜置8分鐘開大火，上汽兒，蒸20分鐘左右。停火燜5分鐘再揭鍋。
【清香梨藕汁】
材料：梨一個，蓮藕一節，涼開水
製作過程：
梨清洗乾淨，藕去皮，切小塊，倒入豆漿機， 加兩杯水，水量可以根據口味來調整，通電選擇“果汁”程序，豆漿機開始工作；只需幾分鐘，清香的梨藕汁就做好了，涼涼的，甜甜的，早餐喝上一杯真不賴！
【雞蛋泡菜炒米飯】
材料：剩米飯一碗，雞蛋兩個，韓式泡菜半碗，油少許，鹽少許，蔥花少許
製作過程：
1. 剩米飯從冰箱中取出打散，雞蛋打散，泡菜切小丁，蔥花備好；
2. 炒鍋加油加熱後，雞蛋液倒入鍋中，打散成小塊；
3. 將剩米飯倒入雞蛋鍋中，不停翻炒，將米飯中的大部分水汽蒸發，成顆粒狀；
4. 將泡菜丁倒入飯鍋中，翻炒幾下；
5. 加入適量鹽翻炒均勻，撒上蔥花，出鍋。
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