油菜是一種冬播春收、打籽榨油的作物。如今，受國外廉價油的衝擊，油菜籽價格一路下跌，種一季油菜不如打兩天工，農民一大收入來源面臨考驗。
除此之外，在南方，冬季青儲飼料缺乏，牛羊過冬吃不好；冬閒田未被充分利用，大量溫光水土資源被浪費……這些問題看似跟“冬油菜效益不好”並不相干，如今被“南方飼用油菜技術”栓在了一起。
近兩年，湖北省油菜專家試驗推廣南方飼用油菜技術，讓油菜“改行”喂牛羊，緩解了眾多難題，產生了神奇效益。
1、飼用油菜利用秋冬閒田種植，提高了土地使用率，還不影響糧食生產；
2、能在11月到第二年4月為牛羊提供優質青飼料，讓羊提前兩三個月出欄，牛增重明顯；
3、飼用油菜還可菜用、養蜂，甚至與觀光相結合，也有利於保護生態環境。
飼料油菜這麼好，是不是應該讓油菜棄油從飼？專家認為，這主要看市場需求。飼料油菜是油菜供給側結構性改革的方向之一，但目前還不能取代油菜以油為主的功能。
飼用油菜要發展，但不能盲目擴產。因為飼用油菜要實現高效益，必須得喂進牛羊的肚子裡，不然也變不成種植戶的收入。所以，油菜作為飼草種植，必須有規模養殖作支撐，要根據養殖規模確定種植面積。
飼用油菜青儲技術還有待進一步完善，這是制約飼用油菜推廣的重要原因。相信隨著技術的不斷完善，規模會進一步擴大，有需求的朋友可以關注。
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