您知道爲什麼只能到白露才能打核桃嗎?來了解一下吧!河北-涉縣

白露 (二十四節氣之一)

白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣,當太陽到達黃經165度時為白露。

《月令七十二候集解》中說:“八月節……陰氣漸重,露凝而白也。” 天氣漸轉涼,會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結在上面,故名白露。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進入“白露”,晚上會感到一絲絲的涼意。

您知道為什麼只能到白露才能打核桃嗎?來了解一下吧!河北-涉縣

涉縣位於太行山東麓,河北省西南部,晉冀豫三省交界處,隸屬河北省下轄縣。涉縣縣境位於北緯36°17′--36°55′,東經113°26′--114°之間,東西橫距37.5公里,南北最大縱距64.5公里。

涉縣東以東郊山、古腦、老爺山為界,北與武安市、南與磁縣毗鄰;西以黃櫨堖、大寨堖、黃花山為界,與山西省黎城、平順縣相連;南與河南省林州市隔漳河、濁漳河相望;北面有羊大堖、界牌山、左權嶺與山西省左權縣接壤!

說到涉縣:首先想到的就是129師、蝸皇宮!和涉縣三寶!

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核桃 (胡桃科植物)

核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

您知道為什麼只能到白露才能打核桃嗎?來了解一下吧!河北-涉縣
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涉縣:有一個不成文的規定,那就是打核桃必須要要在白露打,提前一天都不行!

因為只有到了白露,核桃才能長的飽滿,果實熟透,並且為了政府為了保證種植核桃的人能有一個好點的收入,約定統一在白露這個時間開始收穫核桃!白露之前,凡是在涉縣種植核桃的人家,不論在外的遊子走多遠,都會在白露前回到家鄉,在白露當天和家人一起,去收穫核桃園一年的果實!

那麼問題來了?為什麼叫打核桃而不叫摘核桃那?

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那就是因為核桃樹一般都會比較高,很多核桃的果實都在樹木的頂部,在收穫核桃的時候,家家戶戶都會備上幾根長長的竹竿,因為核桃油堅韌的外殼做保護,在收核桃的時候,用竹竿把核桃從樹幹上打下來,打核桃及由此而來!

這下你知道為什麼叫打核桃了吧!

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