去泰國旅遊,不嘗有遺憾的「五款美食」!金不換炒肉,您嘗過不?

去泰國旅遊,不嘗有遺憾的“五款美食”!金不換炒肉,您嘗過不?

泰國不僅是一個美麗的國度,這裡的美食也深受各國遊客的喜愛!無論是曼谷、普吉、芭堤雅、清邁,您都能輕易尋覓到味道獨特,價格還不貴的美味佳餚。在泰國生活快十年的老六,今天給大家簡單的介紹一下最受遊客歡迎的五款“泰式美食”!去過泰國旅遊的朋友,大家可以看看,這五款美食您都嘗過不?

1.冬蔭功湯(Tom Yum Goong)

去泰國旅遊,不嘗有遺憾的“五款美食”!金不換炒肉,您嘗過不?

冬蔭功湯在泰文中的原意就是“酸辣蝦湯”,也是泰國眾多佳餚中,最具影響力的美食之一!剛去泰國的老六,很不習慣這種口感酸辣,味道有點怪的“世界十大名湯”之一的冬蔭功,不過在這邊待久了,也就慢慢喝習慣了!雖然是一款大眾美食,不過當地人還真不是每天都喝,老六每回和家人下館子或招待朋友的時候才點,有加椰奶和不加椰奶兩款,每家餐館的冬蔭功湯的味道可能都不相同,老六最喜歡酸酸辣辣帶點甜的口感,要說哪裡的冬蔭功湯最正宗,不一定店面越大越好,也許不起眼的街邊攤,做出來的冬蔭功湯更美味也說不定呢。這個您還是自己來泰國的時候,慢慢品味吧!

2.泰式炒粉(Pad Thai )

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泰式炒粉常被西方遊客評為最受歡迎的“泰式美食”,您在泰國街頭時常能看到泰式炒粉的小攤,老六對這道美食絕對談不上喜歡,主要是味道挺甜,口感挺黏,北方長大的老六,吃不太習慣!一般一盤泰式炒粉在當地的價格,也就大約40泰銖,約合8元人民幣左右。“泰式炒粉”一般還可以自己調味兒,不酸可以加青檸檬汁,不甜可以加白糖,不鹹可以加魚露,去泰國旅遊的朋友,老六建議一定要嘗一回,也許您會迷戀上這個味道也說不定呦!

3.金不換炒豬肉末(Pad Krapow Moo Saap)

去泰國旅遊,不嘗有遺憾的“五款美食”!金不換炒肉,您嘗過不?

金不換炒肉系列,絕對是老六在泰國當地最常品嚐的蓋飯類型,沒有之一!金不換又名“羅勒”,是一種可以用於烹調的香草,味道獨特,炒肉、炒海鮮特別的香!老六的泰國媳婦最喜歡吃“金不換炒魷魚”,老六最喜歡“金不換炒雞肉”,總之金不換絕對是一款炒啥都香的超讚香草,去泰國旅遊的朋友,金不換炒肉蓋飯,您絕對得來一盤嚐嚐,口感獨特味道好,千萬不要留遺憾呦!

4.泰式炒飯(Khao Pad)

去泰國旅遊,不嘗有遺憾的“五款美食”!金不換炒肉,您嘗過不?

泰式炒飯款式多,蟹肉炒飯、蝦肉炒飯、雞肉炒飯、豬肉炒飯、冬蔭功炒飯,您都嘗過哪幾款?在國內知名度挺高的“菠蘿炒飯”,在泰國當地還真不常見,只有一些面向遊客的餐館才有賣,老六最喜歡的是“蟹肉炒飯”,尤其是吃海鮮的時候,吃點大頭蝦,喝點象牌啤酒,來點泰式沙拉,主食就選“蟹肉炒飯”,那絕對是一種非凡的美食享受呦!“冬蔭功炒飯”,建議大家感受一下,味道有點怪,算是一款極其挑戰味蕾的泰式佳餚。

5.青木瓜沙拉(Som Tum)

去泰國旅遊,不嘗有遺憾的“五款美食”!金不換炒肉,您嘗過不?

酸酸甜甜的泰式青木瓜沙拉,是老六最愛的泰式美食!加了辣椒、檸檬汁、椰糖和魚露等調料的青木瓜絲,酸酸甜甜口感清脆,配上這邊的糯米飯,別提多香了!烤雞、烤豬脖子肉、烤牛肉,是青木瓜沙拉和糯米飯的絕配!在泰國的街頭大排檔,來份青木瓜沙拉,喝喝當地啤酒,來點烤肉,絕對是一種享受!圖中的青木瓜沙拉是標配版,還有臭魚爛蟹款、生花蟹款、血蛤款不同類型的青木瓜沙拉,總之去泰國旅遊,不來一盤青木瓜沙拉絕對有遺憾!據說常吃青木瓜絲還有排油減肥的效果,老六當年親身體驗過,一點都不忽悠哦!

(更多泰國美食趣聞,還在暹羅老六!)


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