西瓜如果吃對了，真的是不長胖的，總共需要知道這麼幾點。
//西瓜這麼吃不會胖
網上流傳的「一個西瓜=六碗米飯」，說得有點太誇張了，是個謠言。
西瓜的熱量其實並不算高。因為它的含水量特別特別高，100克不帶瓜皮的西瓜肉，吃下去總體多是水，也就30千卡左右，和草莓屬於同一水平；蘋果、橙子、獼猴桃的含糖量和熱量，都要高得多呢，就更不用提香蕉這樣的了。
要說減肥不能吃西瓜，真的有點冤枉，明明更不容易胖。
一個8～10斤的大個西瓜，一次吃掉1/4個，這麼一肚子水，挺飽了吧，也就150～200千卡，差不多一小碗白米飯。
只是有個問題是：春眠不覺曉，吃瓜不覺飽。
很多大胃王會吃飽了飯之後，再吃點西瓜，或者大晚上的吃西瓜解暑，一吃起西瓜來就沒完沒了、根本停不下來，這樣才容易吃胖。
//吃多少，不長胖呢？
路Sir建議過減肥的各位：用一個拳頭大小，來限制每天吃水果的量。對於西瓜來說，可能確實苛刻了那麼一點點。不過，愛之深，責之切嘛。
如果減肥，西瓜的推薦量是：一斤帶皮西瓜，半斤去皮瓜肉。
差不多1/4箇中小西瓜
「切」西瓜勝過「舀」
懷裡抱著半個、甚至一個冰鎮大西瓜，也是很多朋友的最愛，不知不覺就吃完了。從控制食用量的角度來說，就更推薦一塊塊切好，按量來吃，不長胖。
//吃西瓜勝過喝西瓜汁
雖說西瓜糖分不高，但它的升糖指數，在水果中是處於領先地位的（GI=72），不僅遠超其它水果（蘋果為36，葡萄也才56），甚至還可以和一些主食的升糖能力匹敵（大米飯為83，小米粥為62）。
如果榨成西瓜汁，血糖反應會更高，還更容易吃多。很多超重和肥胖的人，都有血糖控制問題，因而遲遲瘦不下來。所以：
•西瓜可以吃，西瓜汁就不建議喝。
•同樣量的瓜，一天分幾次吃，比一次吃爽，要不容易長胖。
吃西瓜，不丟西瓜皮。西瓜減肥法，關鍵在於西瓜皮呢。
比起來，西瓜皮就像「東瓜」（冬瓜）一樣，是可以入菜的，幾乎不含糖，膳食纖維也高，熱量非常低，飽腹感一點也不差，非常推薦給減肥的人選擇。
像涼拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮湯，都不妨一試，真的一點兒也不黑暗料理。
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