8月18日在哈爾濱召開的中國糧食交易大會各項籌備工作順利。截止目前，全國31個省（區、市）糧食主管部門共組織參會人員約9500人，主要以糧食貿易、加工、物流、檢化驗企業人員為主。
中國糧食交易大會是促進全國糧食產銷合作、加強糧食宏觀調控的重要平臺，也是展示糧食行業形象、推動糧食行業轉型發展的重要載體。通過糧食交易大會的舉辦，旨在進一步推動糧食收儲制度改革，促進糧食產業高質量發展，增強保障國家糧食安全的能力和水平。
據介紹，同期舉行的糧油產品技術展，預計展出面積約3.2萬平米，參展企業958家，主要涉及優質綠色營養健康糧油產品、糧食機械及檢化驗儀器設施設備、糧食信息化新技術新成果新產品等品類。
與此同時，將舉辦糧食產銷銜接洽談、項目投資洽談、糧食電商創新發展交流會、糧油供求形勢交流研討會等活動，研討分析全球糧食供需形勢，加強糧食產銷、項目投資合作，推動糧食產業經濟發展。截至目前各省共報送項目1900多個，其中26個省意向採購1942萬噸，20個省意向銷售2240萬噸。本屆大會共徵集糧食產業經濟投資洽談項目145個，涉及金額約520億元。
大會由國家糧食交易中心、中國貿促會糧食行業分會、黑龍江省糧食局承辦。
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