還沒走進這家店,滿眼就被綠了!
這彷彿是把一整片熱帶雨林直接搬到了廈門
花團錦簇,綠葉叢生
這種100%的原生態清新感真的很迷人
一走進去連空氣都是清新的~
![吃椰子雞!鮮花綠植餐廳,帶女朋友來她可能會賴著不想走](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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如此美的環境
小姐姐從入門就開始忍不住拍拍拍了
每一張都是大片的感覺
修仙之路就從這裡開始!
這家仙氣十足的店居然是家吃雞店?
吃的不是烤雞、炸雞、滷雞
而是雞界中的“小清新” - 【芭緹沁園·椰子雞】
主
角
登
場
洗著椰子浴的雞
說起椰子雞,那主角當然就是雞了
選用海南文昌雞
皮薄滑爽,肉質鮮嫩
被切成大小剛好的雞肉
靜靜地在盤子裡等待著入鍋
兩顆椰青的汁刷啦啦倒進鍋中
鍋底不加水,可全是椰汁呢~
光是看著就覺得清爽!
倒入椰青汁之後
待鍋底煮開後就該把雞肉放進去了!
椰香撲鼻,聞著就讓人迫不及待
這鍋清甜的雞,暖暖的很貼心!
原味湯底與竹笙湯底
兩種口味隨意選擇
都是滿滿的鮮甜
這一鍋的鮮甜除了椰青
這些也是功不可沒的!
小巧可人的珍珠馬蹄
與雞肉一起下鍋,味道完全釋放
讓湯更鮮更甜
爽脆香甜的竹笙
不僅為鮮美增色
還增加了口感
喝完湯就該開始吃肉了
經過涮燙的雞肉,肉質不柴
吸收了椰汁的甜味
肉香與果香完美結合
讓雞肉更美味的秘訣就是醬料
要知道椰子雞的蘸料公式可是
特製醬油+紅辣椒+沙姜+小青檸
醬油的鹹甜、辣椒的刺激
沙姜的辛辣、小青檸的酸澀
這些不同的調料讓雞肉更有層次感
只有雞肉?沒那麼簡單!
以為把雞肉吃完就結束了?
不不不,還沒完呢
滿滿的鮮甜可全在湯底
不涮點東西怎麼說的過去
香香小肥牛
單吃雞肉覺得無法滿足的小夥伴
這裡還有嫩嫩嫩的肥牛
那誘人的紅色肥美的外表
只要一眼就無法從它身上移開
燙熟之後迫不及待地吃進口中
完全被這味道驚豔
肥牛的香中隱約透著椰汁的清甜
即使不蘸醬也依舊美味!
火鍋魚蛋
圓滾滾的魚丸
一顆顆放進鍋中
好吃到一整份都想吃光
蝦滑
作為火鍋界的百搭王
這一份長的有些特別的蝦滑
剛上桌還以為是豆腐之類的東西
經過涮燙之後
裡面的蝦肉漸漸地顯現出來
蝦滑也變得格外粉嫩
Q彈的口感帶著鮮甜的味道
實在令人無法拒絕!
這裡只有雞?那你就錯了!
一級臘味煲仔飯
在這家賣雞的店竟然藏著如此美味的飯
只吃一口?不存在的!
這奪人眼球的外表
那刺激味蕾的口味
真想一個人擁有這一份
熱騰騰的這一份
店員小姐姐幫忙翻動米飯
那嫻熟的手法,將米飯和料巧妙地融合在一起
臘腸、臘肉……
裝起一碗料足足的,飯粒粒分明
再撒上一些香菜
簡直剎不住車!
貼心的小姐姐還問要不要留鍋巴
這焦香的鍋巴真的不能再美好了!
涼拌牛肉
涼拌的牛肉
帶著一些些辣味
在等待的時間就先靠它消磨時間吧~
奶緹
奶蓋紅茶和綠茶
沒想到在芭緹沁園也能喝到
絲毫不輸那些大排長龍的飲品店呢~
招牌水果茶
將小清新進行到底
酸甜酸甜的果茶
解膩又清爽,很有夏天的感覺
椰奶凍
椰子凍作為這頓飯的ending再合適不過
配上顆顆芒果果肉
甜甜的一口一口停不下來
小勺子一次挖到底
滑嫩得好像一不小心就要溜走一樣
白的、黃的、透明的
統統都在這一勺裡
中航紫金新天地店
地址:思明區環島東路1801號中航紫金廣場新天地商業街1層
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