上沙
800年曆史的村落
上沙村
![再見了,上沙村!拆掉了生活,拆不掉美食回憶!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
當時剛畢業來深圳工作,因為喜歡到處拍照,經常出沒在各種城中村拍照。
現在想起來,這應該是上班後最輕鬆愉快的時光了吧。
一路走走停停,累了就在大街小巷中尋找那些便宜又好吃的小吃。
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最喜愛的上沙村,很多房子已經被拆掉了,放眼望去好像都已物是人非。
沒改變的,大概就是居民樓下的一條條小巷。
小巷裡的小吃,承包了多少上下沙深漂的夜宵時光,不僅價格便宜,味道又超級棒。
但是,伴隨著拆遷重建,這裡很多開了十多年的老店也在慢慢的消失。
吃不膩的上沙
入夜後,上沙村就開始變得熱鬧起來,沿路有各種小吃。
雖然這些小吃店的環境很一般,甚至有一些破舊,卻是很多人掛念的味道。
而覓食菌就想把還在這開著的店記錄下來,就算有一天它們消失了,也能被翻閱出來,尋覓那些記憶中的時光。
一路走下來,到處都是寫著大大的“拆”字,四周的房子都是人去樓空的景象。但還是有一些店,依舊堅守在這裡。
潮汕肉丸店
這家店位於上沙東村九巷7-6,還未走近就能聞到牛肉的香味。
這家店的牛腩,選用的部位不僅頗有講究,還採用了自己獨家秘製的製作方式。
所以每一口吃起來,都能嚐到牛腩的原汁原味,鮮嫩味美,Q彈十足。
老闆娘是個愛笑健談的人,不知道是不是看我可愛,還多給我加了料,哈哈哈~
荊州鍋盔店
剛吃完牛腩,走著走著又路過了一個賣鍋盔的店。減肥是什麼?不存在的。
一張鍋爐臺+一張小桌子,每個鍋盔都是現做的,拿到手上,還沒吃就能感受到陣陣飄香!
覓食菌建議塗上辣椒醬,真的超香超誘惑!
在鍋盔還熱的時候,咬上一口,酥脆感十足。
爽爽甜品
穿過一排排正在搭建的鋼架,就來到了位於上沙東村十五巷的101號的16年老字號——爽爽甜品店。
這家爽爽甜品是最開始發家的總店,到現在一共開了8家分店了。
開店的都是老闆的徒弟或者親人,所以大家也大可放心每家店的品質,槓槓的。
它家的雙皮奶上面有一層薄薄的奶皮,奶香味香醇濃厚。一碗雙皮奶下肚,幸福感滿滿。
再見上沙
也許上沙的舊改並不是一件壞事
我們要相信的是
不管是我們的明天還是上沙的明天
都會越來越好
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