花生是我們日常生活中非常常見的食物，不僅可以做零食直接生吃，還可以做美味佳餚，不管是蒸煮炒，味道都是非常美味的。花生之所以那麼受歡迎，不僅是它自身的味道，還有它的營養價值，含有人體所需的營養元素，對人體有不少的好處。
花生有什麼好處？
1.孕婦常吃促進寶寶發育
也許很多孕婦不清楚，多食用花生對胎兒有好處。花生富含維生素及微量元素，可以促進胎兒生長髮育。孕婦在妊娠期要保持營養均衡，不僅要多吃水果蔬菜，高蛋白質食物，還可以多吃一些花生。
2.常吃有助於補血
女性在月經期間，會損失不少的血。不少人會用花生煲湯或生吃花生來補血，花生可以促進血液再生，輔助補血。
如果因為意外導致大出血狀況，除了日常的輸血之外，還可以多吃花生。還有貧血患者也可以多吃花生，配合其他食材，有助於身體補血。
3.輔助降血壓
花生對高血壓患者來說也是非常有幫助的食物，多吃花生可以輔助患者降低血壓。高血壓患者每週可以適量吃幾次花生，降低心臟病的死亡率。花生也屬於堅果的一種，對於血壓的控制跟身體健康都是有益的。但要適量，而且不要多吃紅衣花生。花生的紅衣有促進凝血、補血功效，適合貧血患者，但對於血液粘稠的人來說，卻不利。
哪些人不適合吃花生？
1.花生是脂肪較高、熱量也較高的食物，多吃會加重高脂蛋白血癥患者，誘發一些心腦血管疾病的發生。所以對於高脂蛋白血癥患者要少吃。
2.痛風是嘌呤代謝紊亂所引起的疾病，患者一般會有高尿酸血癥。像花生高脂肪食物，會導致尿酸減少，加重痛風病情，所以痛風急性發作期建議不要吃花生，痛風緩解期也只能適量進食。
3.對於腸胃疾病的人要少吃花生，如：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸胃炎等，這些患者一般都是會腹瀉、消化不良、慢性腹痛，飲食要少吃多餐，清淡少油。花生屬於堅果類，裡面的蛋白質、脂肪含量比較高，對於腸胃不好的人來說比較難消化吸收。
4.膽囊的膽汁有助於腸胃消化吸收，花生這種高脂肪高熱量食物，多吃會刺激膽囊，促使膽汁大量排放。膽囊切除患者要少吃花生，因為膽汁無法儲存，會影響消化吸收。
閱讀更多 39健康網 的文章
