瞧瞧,家鄉南陽人收割芝麻的場景!


收芝麻過程。

青芝麻

籽粒飽滿

芝麻蟲

收割芝麻是不能等到芝麻熟了,才收割的,七成發青都得收割。收完了,芝麻籽就會全部掉地上啦!



三五個一捆,一抓一割,像割麥一掉!

飽滿的芝麻籽

收割青杆子

把芝麻頭朝下,讓芝麻籽落在攤在地上的塑料單上!

打成捆好拿好收

地上鋪上雨布,開始暴曬它,使其變熟!

用篩子篩去雜質!

再用簸算篩去灰塵

曬乾(真是粒粒皆辛苦呀)

打成芝麻油或製成香噴噴的芝麻醬!


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