說到羊肉，大家自然會想到畜牧業發達的西北地區，內蒙、青海、新疆，那裡有廣闊的草原和羊群。烤全羊、羊肉串、烤羊腿，鮮美肥嫩，充滿粗獷的西北味！
但是，羊肉可不是大西北獨有的特產，江南有個愛吃羊肉的小鎮，那裡的羊肉別有一番風味。藏書羊肉，相信很多人都聽說過，藏書鎮是蘇州的一個小鎮，誰能想到江南水鄉也有這樣的特色。
地處蘇州西郊丘陵地帶的藏書鎮，群山綿延，植被豐富，有得天獨厚適宜養羊的自然生態環境。羊肉最早是農山羊基地家秋收後因勞累體乏作為進補食品，或宴請親朋好友的農家菜餚。因味道極佳，深得城裡人青睞，故漸變為進城開店經商。
小編在蘇州好友的帶領下來到了這個小鎮，小鎮就是小鎮，和城市很不一樣，很質樸的氣息，街邊開滿了各種羊肉館。其中最有名氣是這家老慶泰羊肉館，百年老店。
由於貧窮，我們一行的三個女生點的很收斂，價格是偏貴的，如果放開了吃人均一二百左右，不過我們三個人人均60已經吃的非常滿足了。這裡要強調一點，作為南方姑娘的我們其實對於羊肉並沒有多大的熱情的，但是吃完這頓之後，深深的愛上了這家羊肉館的味道。
最好吃的非這盤紅燒羊肉莫屬，完全沒有羊腥味，只有羊肉的鮮美，酥爛綿密的口感，完全不用嚼，入口即化。紅燒是非常家常的口味，味道濃郁卻又非常質樸。不鹹不淡不油膩也不很甜，就是好吃，吃出滿滿的幸福感，吃到最後我們甚至還想把剩下的紅湯打包帶走。
羊雜湯，非常鮮美，天生不愛內臟的我，居然喝了一碗又一碗，非常享受的吃了N塊羊血，吃過羊血，什麼雞血鴨血豬血那都是渣渣。並且羊血清肺，很適合秋冬季節，吃完身體感覺熱乎乎的又神清氣爽。
當然，來吃羊肉必然少不了羊肉串啊，羊肉串嘛，也很好吃，不過和前兩道比起來就不值一提啦~
在滬寧線上的小夥伴可謂是非常方便了，不用跑去遙遠的大西北，做個高鐵或者自駕就能吃到如此美味。另外在藏書，有很多的山丘，還能爬爬山、賞賞楓葉和菊花哦~真的非常自在~
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