上網檢索毛里求斯，馬上就跳出馬克吐溫的名句：“上帝先創造了毛里求斯，再仿造它創造了伊甸園。”(God created Mauritius, imitated again to build to create Garden of Eden Mauritius)
的確，人在毛里求斯，就有如活在明信片裡，背景永遠是一片美到讓人屏息的藍。
投身大海
除了一般的潛水、浮潛、出海看海豚之外，毛里求斯還有很多獨特、有趣、刺激的水上活動，讓你體驗印度洋的魅力！
Subscooter 乘摩托艇海底遊
來到毛里求斯，即使你不會游泳、不會潛水，也可以大膽下海，近距離接觸到五顏六色的魚兒！
Blue Safari公司的Subscooter，也就是海底摩托艇，就能讓你如願以償。
這些海底摩托艇，外形就如一般的摩托車，操作非常簡單，有一個方向盤可以控制方向，一個加速器踏板用來控制速度。你只需穿上提供的潛水服，和朋友一前一後的坐上摩托艇，就能潛到海底3米深處，隨著經驗豐富的潛水員，頭上的圓形頭盔，由於特別的構造，有氧氣筒提供氧氣，所以蓋罩在裡頭的你，可以自由呼吸、和朋友對談，也可清楚地看到前方的海洋生物，感覺十分有趣。
海底摩托艇好玩之處，就在於你雖然身體潛在海洋裡，但頭部完全不會潮溼，並有如魚兒遊戈在毛里求斯的大海里，即使是8歲的小孩，也能樂在其中。
Blue Safari Submarine
地址：Royal Road, Grand Baie
電話：(+230) 265 7272
網址：www.blue-safari.com
Catamaran Cruise 雙體船遨遊鹿島
毛里求斯四面環海，處處可見豪華雙體船（Catamaran）航行在碧藍的大海上。
如果你不諳水性，或不想下水，可參加Mauritius Catamaran公司的雙體船鹿島一日遊，從Trou d’Eau Douce村莊出發到鹿島（Ile Aux Cerfs），途中欣賞毛里求斯水天一色的美景。
位於毛里求斯東部的鹿島，被稱作“天堂群島”之一。其實，島上現在已經沒有鹿群，只是由於過去常有鹿群涉水渡過海灣，因此得名。
鹿島周圍的海水非常淺，即使離海岸100米的海水依然齊腰。天然的礁湖、平靜的瀉湖、潔白的沙灘……幾乎是每個來毛里求斯的遊客必到之處地。
鹿島一日遊的行程很精彩，除了可在鹿島上悠閒躺在潔白的沙灘上日光浴、在淺灘上弄潮、或玩水上滑翔傘、香蕉船等海上運動之外，還包括了參觀Grand River瀑布、下海浮潛和游泳，及在大海中央享受美味的BBQ午餐。
尤其是回航時，如果天氣作美，還可看到美麗的夕陽沉落在大海上，教人畢生難忘。
Mauritius Catamaran
地址：Suite 206 – Grand Bay Business Park
Royal Road, Grand Bay
Mauritius
電話：(+230) 269 1000
網址：mauritiuscatamaran.com/
陸地風情
除了大海，毛里求斯的內陸還有很豐富的人文景點，絕對值得你暫時脫下泳裝，驅車去探索！
地上彩虹
七色土，顧名思義，是有七種顏色的土壤–赤橙黃綠青藍紫，也被稱為“地上彩虹”，那是因為由火山熔岩經光照後產生化學變化而成的。
景區位於毛里求斯西部黑河山的夏馬爾村（Chamarel Village），是世界上唯一同時擁有7種不同顏色泥土的地區。
七色土為景區內一處封閉式的小公園，公園中央有木柵圍起波浪式起伏的彩色土包，兩側山坡上各有一處觀景臺，可以俯瞰整個七色土，左側的觀景臺上還設有餐廳和紀念品店。
在開車進入景區，前往七色土，途中還必經夏瑪爾瀑布（Chamarel Waterfall）。它是毛里求斯最大落差（約100米）的瀑布，落差高度堪比美國自由女神像，也是電影《Jurassic Park》的取景地。
從遠處觀望，瀑布自懸崖凌空而下，十分壯觀。景區內有高低兩個觀景臺，較高的觀景臺可以拍到瀑布的全貌。
Seven Coloured Earths
入門費：成人MUR 200（約$8新元）/兒童MUR 100（約$4新元）
地址：Plaine Champagne Road Chamarel，Mauritius
紅頂教堂
紅頂教堂，英文名為Notre Dame Auxiliatrice；很多人都對它印象深刻，除了是因為它紅色的屋頂很特別之外，更因為陳小春和應採兒的婚禮，就是在這裡舉行的。
位於毛里求斯島最北端的紅頂教堂，是由法國人在殖民地時期建造的聖母院教堂，擁有相當精湛的木工技藝，以及契合海島風情的建築風格，還有一座仿造巨大蚌殼打造的聖水盆；這也是英國人侵略時，約翰將軍率領軍隊駐紮的地方。
教堂因其獨特的“紅頂”，成為毛里求斯最受歡迎的人文景點之一，每年都吸引了很多新人來這裡舉行婚禮和拍攝婚紗照。
圍繞教堂一週，無論從哪個角度欣賞，教堂都顯得非常奪目出眾；藍天，白雲，大海，帆船，草地，教堂……構成一幅美麗浪漫的風景照。
Notre Dame Auxiliatrice
地址：B13，Cap Malheureux，Mauritius
蔗糖世界
印度洋上的毛里求斯，90巴仙的耕地都種著甘蔗。作為國家的重要農作物，甘蔗在毛里求斯有很高的地位，在當地還有一座佔地5000平方米的甘蔗博物館，相當值得一遊。
甘蔗博物館原址是一座有170多年曆史的蔗糖工廠，從外表來看，博物館還保持著工廠的樣子，但其內部已經改成展廳，陳列著許多有關甘蔗和蔗糖的各種展品。遊客可以從中認識到蔗糖的生產過程，以及毛里求斯的建國曆史。
博物館的環境相當清幽，一旁還有一間名為Le Fangourin的餐館，建議遊客參觀了博物館之後，可在這裡歇腳用餐，享受美味的食物和感受當地的午後閒情。
Sugar World
入門費：成人10 Euro（約$15新元）/兒童6 Euro（約$9新元）
地址：Beau Plan，Pamplemousses，Mauritius
電話：+230 243 7900
巨型睡蓮
即使你對植物沒興趣，也千萬別錯過這個毛里求斯的熱門景點–西沃薩古爾·拉姆古蘭爵士植物園（SSR植物園），也稱為Pamplemouses Botanical Garden。
建於1735年的植物園，是以Sir Seewoosagur Ramgoolam爵士為名，他是毛里求斯獨立後的第一任首相。
植物園內種植了很多棕櫚樹，但最具代表性和話題性的，卻是一池的亞馬遜王蓮（Victoria Amazonica Water Lilies）。
這種原產於南美的睡蓮，和一般我們常見的睡蓮不一樣，它的葉子可長至長達2米寬，在池裡宛如一個個巨型的托盤；有傳言說它甚至可以支撐起一個嬰兒。如果在當地夏季（約1月份）來參觀，還可看見滿池的睡蓮開花，那情景更是讓人驚歎。
有趣的是，植物園內還養殖了巨型的阿爾達布拉象龜（Aldabrachelys gigantea）和鹿群。
Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanic Garden
入門費： MUR 200（約$8新元）
開放時間：8:30am-5.30pm
地址： SSR Botanic Garden, Royal Road, Pamplemousses
電話：(230) 243 9401
網址：ssrbg.govmu.org
享受奢華
來到毛里求斯，除了泡海，就是泡酒店。這裡有很多豪華度假村，讓你遠離塵囂，體驗悠哉閒哉的度假生活！
LUX* Grand Gaube 逃離日常
我們去度假，就是要逃離常規的生活；剛於去年12月開業的LUX* Grand Gaube度假村，由載譽無數的倫敦設計女王Kelly Hoppen打造設計，除了地理位置絕佳、坐擁兩片寧靜的海灘和3個華麗的泳池之外，其不拘一格的復古時尚風，更讓住客卸下日常的束縛，感覺輕鬆隨意。
除了有多家不同特色的餐館、水療中心、理髮店、健身房、網球場、高爾夫球場，並提供各類水上運動項目之外，LUX* Grand Gaube還有很多貼心的元素。
度假村有一個紅色電話亭，內有個復古式的轉盤電話，讓房客可以隨時和在世界另一端的家人朋友聯絡，完全不收費，以鼓勵大家不要用手機傳簡訊，直接用聲音和家人報平安。
還有一顆擔負著特殊使命的許願樹：房客可以填下一個心願，然後把心願卡綁在許願樹上，日後有機會受邀為當地兒童舉辦的一年一度的慈善活動進行捐助；此外，也會從中抽出一位幸運的房客，可獲得免費入住度假村。
此外，在度假村的每個角落，都藏有魔法般的小瓶子，裡頭藏著神秘的卷軸，可能是享受按摩理療、海邊雙人燭光晚餐，或是一次潛水課程，每天都有不同的驚喜。
LUX* Grand Gaube
地址：Coastal Road，Grand Gaube 30617
電話：(+230) 204 9191
網址：www.luxresorts.com/en/hotel-mauritius/
luxgrandgaube
Constance Prince Maurice 世外桃源
曾名列瑞士金融期刊《BILANZ》“全球75家豪華度假酒店”統計中第6位的Constance Prince Maurice度假酒店，是由建築大師Jean Marc Eynaud和設計師David Edwards設計的，並以風水設計為靈感，打造出豪華高貴路線和大自然環境的完美和諧之感。
這座奢華的5星級酒店，佔地60公頃，坐落於Poste De Flacq一片樹木茂盛、沒有被破壞的土地上，並受季風環繞保護，環境安靜，讓房客置身其中，能感受到一種真正的世外桃源氣息。
Constance Prince Maurice最讓人驚豔的，是位於酒店後方瀉湖上的一個Floating Bar和Le Barachois水上餐館。房客必須經過一條浮橋，穿行於神秘的紅樹林，就能置身浪漫之境。房客可以在湖面上一邊品嚐美食和美酒，一邊欣賞印度洋的日落和夜景。此外，瀉湖裡還養殖了一隻鯊魚，如果你幸運的話，就可以看到它在水裡游來游去。
此外，酒店還有一個號稱印度洋上藏酒量最豐富的酒窟，裡頭貯藏了來自世界各地約25,000瓶的美酒，喜歡品酒的房客，一定會不醉不歸。
Constance Prince Maurice
地址：Choisy Road, Poste De Flacq
電話：(+230) 402 3636
網址：www.constancehotels.com/en/
毛里求斯航空（Air Mauritius）每週有3班飛機直飛毛里求斯。
電話：6222 3033
網址：www.airmauritius.com/index_sg.htm
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