大棚栽培藍莓花期主要管理技術

大棚栽培藍莓花期主要管理技術

藍莓屬於杜鵑花科越橘屬多年生灌木植物,其果實富含多種營養成分和花青素等,被聯合國糧農組織推薦為五大健康水果之一。我國藍莓栽培起步較晚,但因藍莓具有較高的經濟價值和較大的發展潛力與空間,種植面積增長非常快。藍莓栽培方式多樣,其中利用大棚栽培藍莓改變了長江以北地區在春季不能生產藍莓的狀況,使藍莓開花結果大為提前,提早了藍莓鮮果供應期,並有效避免了花期霜凍、採果期遇雨等諸多不利因素的影響,使藍莓產量和效益明顯提高。藍莓屬異花授粉植物,開花授粉期對環境條件要求較為嚴格,因此,搞好大棚栽培藍莓花期管理,對保證藍莓產量至關重要。

1 開花前管理

1.1 溫度管理

開花前棚溫不能過高,以免開花太急,花器發育不好,開花不整齊,坐果率低。晴天白天溫度保持20~28℃,最高不超過30℃;夜間儘量保溫。

1.2 花前復剪

根據估產進行花前疏花,主要疏除過長結果枝上過多的花芽,一般中庸結果枝留3~4個花為宜,疏除病弱花、畸形花及過密的花。

1.3 施花前肥

在花芽膨大期結合澆水施用花前肥,以氮肥為主,配合磷鉀肥,一般盛果期藍莓樹每畝施純氮2千克為宜。

1.4 花前噴硼肥

為增強花期抗逆性、促進花芽發育及提高授粉結果率,在開花前噴施硼肥1~2次。可使用0.2%硼砂或1500倍禾豐硼對枝梢部均勻細緻噴霧。

1.5 病蟲害防治

主要防治蚜蟲,可用10%吡蟲啉可溼性粉劑1000倍液或菊酯類農藥在開花前噴霧防治。

2 開花授粉期管理

2.1 溫度管理

開花期晴天白天溫度22~24℃,最高不超過26℃;夜間儘量保溫,以10~14℃為宜。晝夜溫差10℃左右為宜,陰天也要保持3~5℃溫差。

2.2 授粉

藍莓自花結實能力差,需進行輔助授粉。藍莓授粉常用蜜蜂和熊蜂。當大棚內藍莓有花開放時就應及時放入。當80%落花時移走蜂箱,使晚開的花因不能授粉而脫落,從而使採收時成熟期一致些。在利用蜜蜂授粉時,前期花量少對蜜蜂要飼餵糖水(白砂糖∶水為1∶0.5~0.7),每2~3天換1次糖水。盛花期可以中斷糖水飼餵,盛花期過後再繼續飼餵。同時注意蜂箱固定後,不要再更換位置,否則蜜蜂不能歸巢,導致夜晚低溫時蜜蜂凍死。

2.3 溼度管理

開花授粉期棚內空氣相對溼度控制在60%左右,只要不過幹一般不澆水,如需澆水可澆小水。

3 花後管理

3.1 溫度管理

開花後為利於果實膨大,晴天宜採用變溫管理技術:即白天13:00之前25~30℃,13:00至天黑18~24℃,夜間12~18℃。晝夜溫差保持12~15℃為宜。要防止棚內白天溫度過高,棚溫過高會造成新梢徒長,對膨果不利。

3.2 適時澆水施肥

開花後要及時結合澆水施膨果肥。施肥以磷鉀肥為主,配施氮肥,一般畝施氮肥控制在3千克為宜。施肥禁用硝態氮和含氯的肥料。棚內空氣相對溼度控制在75%左右為宜。

3.3 病蟲害防治

大棚栽培藍莓易受藍莓灰黴病危害。預防藍莓灰黴病發生危害,一是在敗花期採用振動脫落花瓣、分期分批及時摘除粘連在幼果上殘留的花瓣和柱頭,振動脫落花瓣宜在下午進行,對病果、病花、病葉和病枝要及時摘除;二是在開花前後各噴1次3億CFU/克木黴菌可溼性粉劑500倍液預防。

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