總有那麼一些人氣餐廳，匿藏在角落，可卻引得無數人驅車幾十分鐘到此一嘗，網絡搜索幾近於零，只在熟客圈裡流傳，不在鬧市間，隱於小角落卻 是不少吃貨的私家珍藏！
趁著陽光滲透的八月裡，無論是惹味農家樂，還是美味海鮮，南海這傢俬房菜藏著一波原生態惹味，特色新野、獨創菜！
鮮！光是“吊水”，足足有50日，皖魚更是遊足65日，低脂肪，高蛋白，不含激素，夠嗮FIT啊~~
琳琅滿目的菜式，別說長輩們喜歡，就是年輕人吃了也一定會迷上它的味道！所有海鮮材料都是原生態食材，其鮮美和新鮮程度一吃就知道~~
01 鱘龍魚魚生 38元/斤
鱘龍魚給我們帶來最原始的美味，來自海洋的味道，營養價值極高，是高級滋補品。鱘龍魚魚生，有嚼勁，冰更好地鎖住魚肉的新鮮感，簡直就是謀殺菲林的利器！！
鱘龍魚肉本身鮮甜嫩滑，品源香更是準備了豐富的配料，讓你的味蕾跳動起來，肥美嫩滑，絕對是胃口大開！一口吃下去，鮮嫩的味道與眾不同，肉質細嫩、滋味鮮美！！
外脆內嫩，肉質緊緻
鱘龍魚肌肉含對軟化心腦血管，促進大腦發育，提高智商，預防老年性痴呆具有良好的功效；軟骨和骨髓有抗癌因子，可完全直接食用。混著更好吃喲！！
素有“鯊魚翅，鱘魚骨”之說。看得見的魚膏、嫩滑而鮮甜，陷入了魚生的溺愛中~
細膩柔滑
入口爽滑
02鴨嘴魚魚生 38元/斤
鴨嘴魚好生猛，差點Hold唔住，條魚足足3斤多！口感細嫩、魚骨同樣軟脆，香甜且汁多潤口，真正體驗了一回吃魚不用吐骨頭的美味經歷。
要一口吃喲！
真的好大，足料~~
魚生清爽開胃，厚切的魚生
肉眼可見的清晰紋理，足以證明這條魚的新鮮
這裡的魚生絕對是不容錯過的！
種類多
花生自炸
超厚切的鴨嘴魚魚片
讓你筷子夾起來手腕都會顫抖！
在性價比這件事上，品源香的魚生一D都唔執輸
超厚足量，讓你一次吃個爽！
魚生肉質十分細嫩，入口鮮美，口齒留香，再配上配料，回味中帶一點鹹香，更能體現出魚的新鮮感。擺盤色彩賞心悅目，讓食客們吃到每個原料最本身的特殊風味~
03鴨嘴魚燜參皇雞 168元
選用的是“吊”足50日水的鴨嘴魚，處理的時候，還在有力地掙扎著。一出鍋就香氣四溢到讓大家忍不住動筷~ 參皇雞肉質非常肥美，醬汁傾入其中，入味鮮美
彼此吸收各自嘅鮮味，將味道提升到更加極致嘅境界。參皇雞食起身勁道柔韌有嚼勁，讓人完全停唔到口。
鴨嘴魚肉質鮮嫩彈牙
既有雞味，又有魚鮮味。
軟滑中帶有爽意，鮮美境界並非一般肉類所能比較
濃濃的汁用來送飯，更是美味非常，欲罷不能。
04特色大盤魚（78元/份）
這色澤和擺盤就讓人很有食慾，海鮮吃起來口感外層鮮香又很入味。蝦殼很薄，分量夠嗮猛～再矜持的小編也要有些把持不住了！！
魚肉細膩的口感
加上咀嚼時散發出特有的新鮮感
以及滑入喉嚨時的愉悅感
讓你沉浸其中久久不能自拔。
05 特色豆醬焗參皇雞（68元/只）
如果你問我 “你最愛吃哪種雞”我毫不猶豫的回答 當然是參皇雞！其肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，參皇雞則可以理解為經過多種營養飼料餵養的新一代保健雞。
出品絕不輸大酒店，有什麼理由不愛？
尋味指引：『 品源香 』
地址｜南海大瀝體育西路3號
人均｜30左右
營業時間｜11:00--14:00//18:00--02:00
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