中國食品報四川訊 8月21日下午，四川健康飲用水產業發展論壇暨“四川好水”品牌推廣活動啟動儀式在成都錦江賓館舉行。此次活動由四川省經濟和信息化委員會主辦，省級相關部門協辦，活動以“大美四川水潤天府”為主題，主要任務是全面貫徹落實省委十一屆三次全會精神，充分發揮四川作為長江上游重要水源涵養地的區位優勢，切實將資源優勢轉化為產業優勢，著力推廣“四川好水”優勢品牌，提升行業發展水平，展示四川水文化魅力，推動四川健康飲用水產業高質量發展。
四川省政府副秘書長朱家德出席會議並致辭。中國飲料工業協會秘書長程毅、中國食品工業協會水產業聯盟秘書長範志勇、省經濟和信息化委員會黨組書記、主任陳新有、省經濟和信息化委員會黨組成員、副主任馮錦花、省國土資源廳二級巡視員楊旭、省農田水利局黨委委員、副局長江小華、省食藥監局副局長楊俊、四川新聞網傳媒集團董事長張志躍，各市（州）經濟和信息化委主要負責人、水源地所在地政府負責人、行業專家、協會代表、包裝飲用水生產企業負責人等近400人參加了論壇及啟動儀式。
朱家德指出，四川地處長江上游，是全國水資源最豐富的省份之一，天然水質優良，水資源總量居全國前列。在剛剛結束的省委十一屆三次全會作出構建具有四川特色優勢的“5+1”現代產業體系的重大部署，提出著力將電子信息、裝備製造、食品飲料、先進材料、能源化工等打造成萬億級支柱產業，大力發展數字經濟。其中食品飲料一直是我省特色優勢產業，做大做強包裝飲用水產業是推動食品飲料萬億級產業發展新增長點。四川具有優質豐富的水資源、強勁的消費能力和輻射西南的區位優勢，包裝飲用水產業發展前景十分光明。最後，朱家德副秘書長提出，要通過優化產業佈局、加強創新能力、著力品牌打造、強化金融支持、強化金融支持、推動融合發展，全面推動四川包裝產業發展，才能讓“四川好水”在日趨激烈的包裝飲用水行業中佔有市場的一席之地，才能將我省自然生態優勢轉化為現實的經濟優勢，才能實現四川由包裝飲用水產量大省向產業強省跨越。
會上，四川省經濟和信息化委員會主任陳新有代表主辦單位發言中說，省經信委始終堅持“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，以供給側結構性改革為主線，以打造食品飲料萬億產業為基礎，立足優勢資源，突出重點領域，大力培育發展以健康飲用水產業為主的綠色產業，努力促使生態優勢轉化為經濟優勢和發展優勢，取得了顯著成效。2017年全國包裝飲用水產量為9535.73萬噸，其中，四川包裝飲用水產量為919.7萬噸，佔全國市場份額10%左右，居於全國第二位。2017年，全省包裝飲用水生產企業共425家，其中，規模以上包裝飲用水生產企業58家，實現主營收入136.2億元，較上年同期增長19.73%，實現利潤總額12.57億元，較上年同期增長21.09%。
據悉，目前，四川省獲QS（企業食品生產許可）的飲用水生產企業達377家，其中礦泉水生產廠家34家；獲SC（食品生產許可）的飲用水生產企業達36家，其中礦泉水生產廠家8家。在品牌建設方面，四川名牌12個，中國馳名商標2個，四川著名商標4個。同時，引進了農夫山泉、怡寶、娃哈哈、康師傅行業領軍企業在川投資建廠，總產值佔全省包裝飲用水產業總產值約30%。
下一步，四川省經濟和信息化委將聯合省級相關部門，通過進一步優化產業佈局、著力提升產業發展水平、積極創新產業發展模式、加強產業配套政策支持等舉措，強化全省包裝飲用水企業梯隊建設，做大做強一批龍頭企業，增強四川本土企業在全國市場的知名度和競爭力；優化發展一批骨幹企業，以特色化、品質化、高端化為發展方向，在細分市場佔有一席之地；支持培育一批中小企業，在改善民生、健康用水等方面發揮基礎保障作用。全面推動四川包裝飲用水產業持續健康發展。
在活動現場，通過集中展示、主題宣傳片首播、權威解讀等多種形式大力推廣“四川好水”品牌。在集中展示區設置了“四川好水”文化映象、品牌企業巡禮、名優產品展示三個區域，採用實物陳列、圖片展示等方式集中呈現了“四川好水”資源稟賦和包裝飲用水企業發展特點及優勢。同時，設置了品茶鑑水區，讓與會嘉賓直接感受川水獨特魅力。
主題宣傳片則通過深挖四川水源地和包裝飲用水企業歷史底蘊和品牌價值，融入“川水沏好茶、川水釀好酒、川水做美食、川水怡佳人”系列跨界元素，多維度宣傳展示了川水“綠色、健康、生態”的特點。國內包裝飲用水產業領域權威專家，深入剖析了包裝飲用水產業生態及發展趨勢，共同謀劃“四川造”包裝飲用水自主品牌塑造及高質量發展之路。
據悉，“四川好水”品牌推廣三大活動近期將在四川範圍開展，多維度推廣“四川造”包裝裝飲用水自主品牌，多形式展示四川水文化魅力。
培育一批包裝飲用水品牌
開展“四川好水”全國行活動，推廣瓶裝水四川名牌產品和馳名商標，集中力量打造3-5個全國知名品牌，培育一批四川名牌，發展一批新興品牌，引導品牌向高端市場發展，提升產品附加值。
開展“四川好水”品牌故事暨創意微視頻比賽活動。其中品牌故事著重闡釋我省瓶裝飲用水品牌的文化內涵、品質特性、社會價值，反應瓶裝飲用水品牌的企業精神、價值理念和人文情懷。創意微視頻著重講述川水企業匠心故事，品鑑川水文化價值。
研究制定《四川包裝飲用水生產工藝規範》團體標準
加快推動四川包裝飲用水行業實施標準化戰略，研究制定滿足市場和創新需要的《四川包裝飲用水生產工藝規範》團體標準，搭建四川包裝飲用水先進特色標準體系，全面提升四川包裝飲用水的品質以及品牌效應，推動全省包裝飲用水企業抱團發展、共享成果。
開展“四川好水”主題營銷活動
四川將組織包裝飲用水企業到北京、上海、廣州等千萬級人口消費城市開展路演，塑造並提升川水品牌整體形象；組織企業參加“川貨全國行”、“惠民購物全川行”、“萬企出國門”等展銷活動，支持企業參加有關省市舉辦的大型促銷活動；支持企業在國內重點城市旅遊景區、機場開設“四川好水”展銷中心或展銷區；支持在省內的大小超市、旅遊景區、高速公路服務區、加油站等地開設展銷中心及展銷區。（張倩 蔣雪 記者葉青）
閱讀更多 食業新觀察 的文章
