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冰箱作為普通家庭必備品，相信大家還是非常熟悉的，很多人在買菜或者豬肉的時候並不可能一頓全部吃完，剩下的都是很隨性的放在冰箱裡。那冰箱中的保鮮區、冷藏區和冷凍區到底能把豬肉放多久而不變質呢？彆著急，下面就為大家揭曉答案，讓我們一起來看看吧！
1.保鮮
豬肉放在保鮮室中最多能保存3-5天左右，因為冰箱的保鮮區只是提供一個分區隔離防止食品、蔬菜、瓜果交叉感染，若是買回來的生鮮肉放在保鮮層是要儘快食用，不然容易發生酸敗變質。
2.冷藏
肉類食物放在冷藏室能保存5-7天，在冷藏室存放豬肉的時間也受打開冰箱次數的影響。經常打開冰箱會加速豬肉的酸敗，從而使放在冷藏室和冷凍室豬肉的肉質改變，食用時的口感也會有影響，
3.冷凍
冷凍室裡的溫度恆定在-18°，放在這一層的肉也會被冰凍，但並不是說冰凍後的豬肉就不會放壞，冰箱裡冰凍的肉只能保存3個月，時間太久了也會變質酸壞。因為冷凍室裡只是最大程度的防止細菌滋生，而不是徹底殺死細菌，隨著時間的變長，凍肉還是會變質酸壞。
好了，這一期的節目就分享到這裡，大家是否學會了呢？今天互動話題是“豬肉在冰箱裡能放多久”，你有什麼妙招呢？歡迎留言分享，想了解更多精彩內容，記得點擊關注噢！
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