環境：2.5 服務：3 味道：4
路過這家店很多次了，一直想去嚐嚐味道來著，畢竟當初在北京吃驢火的次數也蠻多的；今天正好又路過這家，肚子也有點餓，就進去買個火燒嚐嚐吧。
店面不大，整體感覺還是滿乾淨的，要了份普通驢火試試味吧；晚上店裡沒人，等了大概2~3分鐘就做好了，是那種我吃過的火燒，內料是驢肉+辣子。
咱咸陽夜市也有賣火燒的但做出來的都不怎麼樣，所以對這家的期待沒有那麼的大，可是誰曾想...咬下去第一口沒咬到肉，感覺皮軟軟的不是那麼脆，想著給他的評分肯定不高，不過第二口咬到肉後就覺得，這個就是我在北京吃的那個味。
總結：不是那麼酥脆但是能接受的皮，滿意的內料，是我喜歡的調調，有興趣想嘗試的朋友可以去看看哈。
人均：6+
地址：樂育北路與民生路路口
環境：
店內打掃整潔乾淨，桌椅規整，即使雜物看起來也舒服0.5分。
店內裝修用心，環境看起來舒心，能有更好的心情吃飯0.5~1分（通常為1分）
主觀心情分：0.5~1分（通常0.5分）
服務：
店內服務員熱情好客，店內規則介紹清楚，用餐無障礙0.5分。
店內提供紙巾或提供其他舒心服務的0.5~1分（通常為1分）
主觀心情分：0.5~1分（通常0.5分）
味道：
不添加調味料，吃下去味道可以的0.5分。
吃起來味道可以，讓人感覺還想再吃的0.5~1分（通常1分）
主觀心情分：0.5~1分（通常0.5分）
低於2.5分或者等於2.5分的，都表示差，分數越低體驗越差。
0分的表示我想掀桌子。
高於3分的都表示體驗還可以，達到4分的就算是一個很高的標準了。
目前來說不會給5分，因為每家店都還會在提升，多給分怕驕傲。
通常按照此標準執行評分，但主觀心情分波動也很大。
2017年以前評分，在現有基礎上可增加0.5~1分（以前評分比較嚴格）
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