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參考月齡：12個月以上
百香果的香甜氣息，是其他水果無可比擬的。據說可以散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等等上百種...
準備材料
百香果6個
雪梨2個
冰糖30克
開始製作
第一步、參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材準備：百香果6個、雪梨2個、冰糖30克 操作時間：25分鐘 難度分析：初級 切開百香果，取出果肉。果肉裡含有籽，不需要去掉，給小寶寶吃的話，記得把百香果的籽過篩去除
第二步、梨去皮，去核，接著切成小丁。記住要切細小，口感和造型會更好的~
第三步、百香果肉倒入鍋中。 劃重點，熬果醬要選擇砂鍋、不鏽鋼鍋等來熬製果醬，不要選擇鐵鍋。水果中的果酸受熱後容易與鐵發生化學反應，從而影響到果醬的營養、口感和味道
第四步、梨丁倒入鍋中。
第五步、用硅膠鏟或者木鏟不停地翻拌。注意要用木鏟或者是硅膠鏟，不能用鐵鏟
第六步、煮沸後加入冰糖，果醬的糖量是減過的，君君不建議不放糖。 糖份是防腐敗的關鍵，做了這麼多果醬，還是覺得加冰糖的口感是最好的。
第七步、小火慢慢熬煮，煮至果醬略透明，粘稠即可。這時候可以嚐嚐味道了！看看甜度是否適合你和寶寶的口味。 熬製的時候一定要邊煮邊攪拌，此環節非常重要，避免熬糊。
第八步、密封罐放入沸水中，煮約5分鐘消毒
第九步、然後拿出來，涼幹水分，消毒就完成了。熬煮好的果醬分裝到消毒好的密封瓶中保存
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