在河源吃過這家店的牛排,其他的都是將就

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最有歸屬感的那一刻,是把一大塊肉結結實實的塞進嘴裡的時候,是看著滿滿的食物擺在自己面前的時候。

Mr. steak

牛排先生

牛肉的美味人盡皆知,不論是燒烤、水煮、爆炒……大廚們總是能把牛肉的鮮嫩美味發揮的淋漓盡致。中式的烹飪方法多種多樣,用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等烹調技法做出讓人回味無窮的牛肉盛宴。

不過,嚐遍了中式的牛肉大餐,不妨換換口味嘗試下牛排先生同樣回味悠長,經典又入味的牛排,絕對會讓你直呼過癮。

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剛踏進店裡就走不動路了,店裡的裝潢簡單大氣,暖色系的燈光在冬日給人一種溫暖的感覺。餐桌上的擺設十分整齊,牆貼酷炫有趣,地上還擺著一些植物,看上去非常賞心悅目。沙發的座位也很舒適,有種能在裡面呆一天的感覺,靠窗的位置可以很好的看到外面的美景。

點了牛排之後就可以去自助區隨意挑選食物了,食物種類有很多,小吃、糕點、涼拌、水果……到了這裡就沒道理再拘束自己了,放開肚皮吃才是正事。

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各色鮮美的食物讓人挑的眼花繚亂,你需要花點時間來思考要吃什麼。但這些都僅僅是前菜,稍等幾分鐘,牛排就被端上來了。

作為西餐中最經典的菜式,一塊外焦裡嫩的牛排,肉汁混合了融化脂肪的馥郁香氣,一口咬下去,既能感受到表面的酥脆,又能抿到滿口牛肉鮮嫩的肉汁,足以滿足肉食愛好者的所有挑剔要求。

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很多人在點牛排之前都有個疑惑,牛排到底要幾分熟?通常來講,牛排以3分到7分為最佳。往往是越好的牛排,為了凸顯牛排本身的質感,適合的火候會更低,不過這一般也看個人喜好。

沾上醬汁的牛排,鮮嫩緊緻的肉質,豐富脂香的口感,滿足從味蕾到飽腹的需求,讓人無論如何都無法拒絕。

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> 菜品推薦 <

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嫩煎牛排

七分熟的牛排,伴以意麵、西紅柿、青瓜等配料。牛肉的鮮嫩在蔬菜的烘托下更加鮮美,沾上黑胡椒醬汁,切下一塊送進嘴裡,齒唇間縈繞著的美味讓人慾罷不能。

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T骨牛排

T骨牛排位於牛的上腰部,是一塊由脊肉、脊骨和裡脊肉等構成的大塊牛排。經過精心的煎制,牛排最鮮美的味道被保留下來。香醇馥郁的細嫩感覺,在口腔中肆意蔓延,卻搶不走牛肉本身的豪爽帶勁。

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照燒雞排

不同於牛排的醇厚,雞排肉質細滑,濃稠的醬汁讓雞排更加原汁原味的,滿口鮮香垂涎欲滴。

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海陸空牛排

牛排、魚排跟雞排的組合絕對是讓人驚喜的,你可以一次性感受到牛排的鮮嫩多汁、雞排的爽滑質感、魚排的酥脆爽口,口感豐富層次鮮明。

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人均消費 59元/人

營業時間

早上10:00-晚上9:00

地址

源城區中山大道萬隆城2樓


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