蝴蝶蘭母本栽培管理技術
1 蝴蝶蘭育種簡介
蝴蝶蘭目前主要作為商品盆栽和切花進行銷售，原生種蝴蝶蘭大多花小顏色不豔麗，商品栽培的蝴蝶蘭是經過人工雜交選育出的品種，花色、花姿豐富多彩，花朵、花型大小各異。蝴蝶蘭品種選育是從20世紀開始的其栽培研究歷史上大體經歷了3個階段：1）原生種的室內盆栽階段；2）20世紀初至60年代，進入種子繁殖和切花生產階段；3）近年來的品種選育及組培快繁階段。
2 蝴蝶蘭母本栽培管理
母本苗是蝴蝶蘭育種的基礎，作為育種的種植資源，在管理上需要更加的嚴格、科學、精細。養護的各個環節都有特殊的要求。
2.1 母本植株的引進
2.1.1 引進方式。可通過購買原生種植資源或品種獲得，也可從雜交育種的後代中評估選拔出表現優異，基因穩定的優良單株獲得。
2.1.2 引進初選母本植株的存放、再選擇。先將其放置於緩衝母本溫室，做好消毒殺菌殺蟲工作後，次日便立即進行植株體檢工作。體檢內容如下：
1）整體：檢查其身份編號是否準確，整體苗株是否健康正常。
2）根：檢查其根是否有爛根，死根現象及飽滿度。
3）莖：檢查莖部是否飽滿，是否有病蟲害發生跡象。
4）葉：檢查葉部是否完整，是否有破損，是否有病蟲害發生。
5）花：檢查花是否完整正常，是否有病蟲發生跡象（無花則省略）。
初檢後進一步觀察養護，大約時間為1～3月（個別需要一年甚至更長時間），直到滿足需求。本階段內，進行嚴格仔細的深度觀察、篩選。期間重點工作是做好跟蹤記錄品種性狀和栽培記錄。此內容將為以後提供準確的技術指導參考。
2.1.3 定選母本保留建檔。初選後定選品種進行以下工作：攝像拍照；編制編號；製作檔案（包括品種性狀，栽培記錄，引進的時間，地點等等）；最後確定為母本。最後在消毒殺菌後轉入母本溫室進行永久養護管理。
2.2 養護管理
2.2.1 管理要求。優質的水源、充足的光照（10～14h的光照）、適宜的溫度控制（20～28℃）、良好的通風環境、精心的巡園工作、清潔乾淨的周邊環境。
2.2.2 母本的日常管理。日常管理按照編制的母本養護管理計劃嚴格操作。
1）溫度控制：溫度將夜間溫度控制在22～23℃，極端低溫不要低於18℃。剛澆水當晚溫度不要低於22℃。日間溫度保持在27～28℃，夏季35℃以上或冬季15℃以下的極端溫度不可持續發生。
2）光照控制：光照夏、秋季控制在15 000～20 000Lux，冬、季控制在20 000～25 000Lux左右。
3）溼度控制：以65%～75%最佳。
4）通風：室溫28℃以上時就要通風換氣，必要時啟動風機抽風，冬季，每日或隔日換氣一次。通風製造的氣流會強迫二氧化碳滲入細胞，給根部帶入足夠的氧氣，促進植株生長健壯。避免通風不良導致病蟲害的孳生和落花、落蕾現象。
5）澆水施肥：薄肥勤施，按照EC值來定施肥量。澆水施肥交替進行。
6）注意事項：巡園工作細緻入微，及時處理異常情況，發現問題苗立即隔離處理，直到正常後歸位，若無法恢復立即淘汰。需要注意的是手不可以連續觸摸苗株。要定期進行設施的全面消毒。
2.2.3 母本復壯管理。在母本養護中，發現有病毒感染，應立即銷燬植株、植材及盆缽（對及其重要的進行隔離）。
1）防止母本病毒感染。截至目前，至少有28種病毒曾經感染蘭科植物。據調查，中國蘭科植物感染的病毒以東亞蘭嵌紋病毒（Cymbidiummosaicvirus，簡稱CyMV）、齒舌蘭輪斑病毒（Odontoglossumringspotvirus，簡稱ORSV）這兩種病毒複合感染為多數，也有少數蝴蝶蘭感染胡瓜嵌紋病毒（Cucumbermosaicvirus，簡稱CMV）。主要是在栽培過程中人為傳播所致。
防治方法：
①栽植無病毒種苗。引種前須先經病毒鑑定，確定無病毒後再引入。
②可疑攜帶病毒植株進行病毒鑑定，確定感染病毒者立即銷燬植株、植材及盆缽。
③避免造成任何植株受傷的習慣，例如澆水時避免過度激烈沖刷，以減少植株間葉片磨擦受傷的機會。
④不重複使用未經處理的植材及盆缽。
⑤合理安排種植密度，減少植株間機械磨擦受傷的機會；避免立體式栽植，杜絕灌溉水在不同植株上相互流通。
⑥分生組織培養前母株須經病毒鑑定。
⑦移植種苗時避免在同一容器內一起浸藥。
⑧切花或操作用工具必須消毒。
2）母本換盆復壯。植株的老化會帶來品質的退化，失去母本原有的價值。適時、適法的對母本進行換盆是很有效的延長母本苗壽命的栽培手段，程序如下：
①確定換盆時間：在春季新芽萌發以前或開花後進行。此時，養分集中，抗病力強。
②做好準備工作：選好基質，基質要求排水、透氣性好，保水性適中。常用的有水苔、樹皮、木炭、椰殼和陶粒等；控好水分。
③具體內容：先清除乾淨爛根、壞根、黃葉，然後噴灑殺菌劑，再用清水洗淨瀝乾後置換到大一號的盆缽中，放入基質。最後記錄標籤掛牌即可。（注意事項：用於修剪的剪刀必須用一次消毒一次，換盆勿傷葉片。）
④換盆後的管理工作：換盆而後植株相當弱，要立即噴灑藥劑殺菌。控水促根至少三天以上。盆邊未見新根長出前，不要澆透水。在新葉未抽出、盆邊新根未明顯伸長之前不要急於施肥。新葉開始抽出時，可以用30-10-10或20-20-20花多多2 000～3 000倍液噴葉面肥，10天一次。種後兩週內光照控制在10 000Lux左右，以後逐漸恢復正常，溫度20～22℃即可。
一月內要每天加強巡視工作，發現植株異常，立即處置。病蟲害特別容易在這段時間入侵。換盆後的植株養根是重點，病害防治是關鍵。
2.3 蝴蝶蘭母本抗開花處理
2.3.1 需要滿足的條件。母本植株很弱時，要抑制生殖生殖促進營養生長，對植株進行抗開花處理。處理時需要滿足：
1）處理不影響蘭苗的健康狀況。生長勢與營養含量不受損失。
2）處理停止後，蘭苗的生殖生長容易誘導，迅速達到抽梗效果。
3）抗催花技術成功率要高。
2.3.2 品種分類。根據品種特性蝴蝶蘭可以分為以下四類（用白天低溫累積量（AD）與夜間低溫累積量（AN）加以說明：
1）AD與AN之總和大於特定數值。溫室內白天溫度與夜間溫度都要低於特定的催花溫度。
2）白天低溫處理（AD）不是主要影響因子，夜間低溫處理（AN）才是主要影響因子，大於特定值即抽出花梗。為抽出花梗，夜間要求維持低溫。
3）白天低溫處理（AD）為主要因子，大於特定值即抽出花梗。夜間低溫較不重要，如果白天溫室溫度無法低於催花溫度，夜間低溫處理對開花得效果影響不大。
4 ）溫度累積值不論日間或夜間，只要白天或是夜間兩者之一的低溫累積量低於特定值，即可催出花梗。
2.3.3 不同品系抗催花的環控技術調節：
第一型品系：由於白天/夜間都要低溫才有催花效果，因此白天或夜間溫度調整即可抑制抽出花梗，採取白天加溫對能源需求較低。
第二型品系：夜間累積量為主要影響因子，因此以夜間調整溫度方式抑制花梗抽出。
第三型品系：白天累積量為主要影響因子，以白天調整溫度方式達到抗催花效果。
第四型品系：由於白天或夜間的低溫效應都會影響開花率，因此要抑制開花必須日夜都進行溫度調整。
2.3.4 針對抗催花，又能維持蘭株養份健全的要求，合理的技術如下：
1）瞭解蘭株品系的最佳栽培環境，包括白天、夜間溫度、溼度、光量、光週期等。
2）由上述營養生長所需環境，瞭解其催花所需溫度與白天/夜間低溫累積量對花梗抽出的影響。
3）植株適當的施肥。需要開花時調整肥料成份與光量，促使植株成熟。
4）在所有栽培時期溫度太低時，蘭苗不具有“低溫累積”效應。成敗關鍵在於白天與夜間溫度的設定。設定溫度不必太高，只要維持於營養生長時最佳溫度即可達到抑制開花的效果。
5）不同的品種，其溫度要求也不相同，因此慎選品種，瞭解品種特性，適時調整是抗催花復壯苗成功的關鍵。
3 母本病蟲害防治
防病是經常性的工作，栽培環境必須通風良好，溫度、空氣溼度適宜，定期消毒殺菌。一旦發生病蟲害，及時施藥防治。
3.1 主要病害
3.1.1 細菌性病害：病菌多在植物組織內繁殖，成熟後在患處呈水浸狀，刺破其患處有臭味。
1）軟腐病：該病菌可以感染葉片、根莖。
防治方法：保持良好的通風環境。植株擺放密度適中，避免密植擁擠，葉片磨擦受傷害。光線充足，避免植株徒長。夏天早上澆肥水，避免葉片積水到夜間仍不幹燥。溫室定期消毒。用99%四環黴素3 000倍液或農用鏈黴素2 000倍液噴施。
2）褐斑病：褐斑病病菌可以感染各齡期蝴蝶蘭葉片的不同部位。
病菌具極生鞭毛，能在水中游動，20～32℃生長良好，最適溫度為28℃，最高溫度約40℃，最低溫度約12℃，但以高溫、多溼的夏季發生最為嚴重，在環境適宜時由葉片傷口或自然開口侵入感染，發病盛期與軟腐病重疊。
防治方法：同軟腐病。
3.1.2 真菌性病害：本病菌是由像蜘蛛網的菌絲，在蝴蝶蘭的葉和莖生長，破壞植物組織，以孢子傳播。在植株與植株的接觸中而發生傳染。
1）白絹病：危害蝴蝶蘭幼苗至成株莖基部及根部，此病菌可以感染根及葉片，造成根腐及葉片軟腐。多發生在春季。
防治方法：加強溫室通風，水草消毒，將病株、病葉集中燒燬，用代森猛鋅1 000倍液、好生靈1 500倍液。
2）斑點病：多發於蝴蝶蘭的葉片上，在低溫高溼、通風不良、光線不足、介質粘重、排水不良、植株擺放過密的條件下易發病。
防治方法：用甲基託布津1 000倍液、代森猛鋅1 000倍液、多菌靈1 000倍液噴施。
3）疫病：本菌屬鞭毛菌類，病菌能在水中自由遊動。在高溼的條件下易發生，從根尖或根莖處侵入，也可由水滴侵入葉片。對剛出瓶幼苗及換盆植株為害嚴重。植株各部位均可發病。
防治方法：加強通風；換盆後噴藥溼一點，使藥液達到莖部；用普力克1 000倍液、撲海因1 000倍液噴施。
4）灰黴病：多發生於花朵上，低溫高溼、梅雨季節易發病，最初在花瓣上生有水浸狀的小斑點，小斑點擴大為圓形病斑，引起花枯。當氣溫升高、溫室空氣溼度下降時本病逐漸減少。
防治方法：開花期間應控制溫室內相對溼度不高於80%；在花朵含苞綻放時用撲海因1 500倍液、速克靈2 000倍液噴施。
5）鐮刀菌病害：由鐮刀菌所引起，通過換盆時接觸、澆水等方式從根部、莖部、葉柄處侵入，高溫多雨季節澆水太多，根圈常溼潤，偏施氮肥易發病。
防治方法：保持良好的通風環境和日照條件。水草消毒。澆水時避免水滴飛濺。保綠靈1 000倍液噴施，移栽後一週用1 500倍液澆灌。大生粉1 000倍液噴施。
6）炭疽病：在植植太密、通風不良、溫暖高溼、水分失調、日傷、肥傷、藥傷時容易發生。
防治方法：種植勿太密，光照、排水、通風需良好。用代森猛鋅1 000倍、施保功1 000倍液、好生靈1 000倍液噴施。
3.2 主要蟲害
3.2.1 薊馬：成蟲與幼蟲均危害花朵，常使花瓣形成白色斑點，花瓣扭曲、皺縮或無法正常伸展。每年的3—4月、9—12月是危害高峰期。
防治方法：在花苞完全展開前，在莖葉表面噴施毒死蜱1 000倍，5～7天噴一次。介質表面可放植呋喃丹顆粒，使藥劑成分經由根部吸收後，再運輸至莖葉部。
3.2.2 介殼蟲：聚集而生，群聚的雄蟲體表白色蠟質分泌物互相混合，很像棉絮。每年8月—次年的5月是危害高峰期。
防治方法：防止有感染介殼蟲的蘭苗進入溫室。若發現就用溼棉花或軟刷刷除。摘除嚴重被害的葉片。加強溫室通風。用50%馬拉硫磷1 000倍液或速滅松2 000倍液噴施，每週一次，連續噴2～3次。
3.2.3 蟎類：喜歡乾燥的氣候環境，繁殖能力很強，可在短時間內大量危害，常棲息於葉背以刺吸式口器吸取葉背的養分，啃食葉背表皮組織，致使其受害部位變成帶有銀色光澤的斑駁狀。莖基部受到危害，被害株生長緩慢，葉片細小，花梗細小而花數少。每年的4至6月、10至12月是危害高峰期。
防治方法：移栽前蘭苗噴藥預防，介質要做消毒處理。用三氯殺蟎醇2 000倍液、氟氯菊酯1 500倍液噴施。
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