純正的鍋包肉這麼做！一口咬下去好吃的不要不要的，自己在家做吧
摘要： 在我們的身邊，有很多的美食，都非常的受歡迎，也有很多的美食，因為特別的口感，也深受大家的喜歡，今天小編給大家介紹過一個，就是東北的特色美食，它的名字叫做鍋包肉，想必東北的人都特別的喜歡吃這道美食吧，因為這道食物在東北是非常出名的，幾乎每家每戶都特別的喜歡吃這樣的食物，也會做這樣的食物，還是如果不是東北的人想要吃到純東北的鍋包肉該怎麼辦？小編教大家幾個方法做出來的鍋包肉，和東北的味道特別的香，而且也特別的好吃，下面讓小編分享給大家吧！
首先，如果我們想要在家裡面做好鍋包肉，我們就需要準備一些食材，因為很多的人都不會準備肉，很多人都會準備一些五花肉來做鍋包肉，小編給大家，這樣的五花肉，雖然好吃，但是做起來的鍋包肉並沒有想象中的味道，如果我們想要在家裡面做五花肉，我們要選用豬，最瘦的部位就是豬的裡脊肉，這樣炸出來的肉才會更加的鮮美，炸出來的鍋包肉也是特別的好吃。
我們既然選擇好肉之後，我們就可以，準備一些鍋包肉，需要準備的食材，很多人喜歡吃胡蘿蔔絲，薑絲，還有一些青菜絲，我們就可以準備好，然後我們再準備一些胡蘿蔔丁和黃瓜丁，然後我們就需要把這些配菜放到盆裡面備用，然後我們就可以起鍋燒油了，我們一定要把握好油溫就讓我們，做起來的鍋包肉才會特別的好吃。
因為我們很多時候把握不好油溫，如果油溫太大的話，會把鍋包肉煎糊，味道特別的不好，如果油溫太小的話，鍋包肉裡面的肉還煎不熟，所以我們在減肉的時候就要選用合適的油溫，這樣煎出來的肉既可以熟而不糊，所以這樣煎出來的鍋包肉才是最好吃的，也是正宗的東北鍋包肉做法。
然後我們在做鍋包肉的時候，調汁也是非常的重要，我們可以準備一些白糖和一些準備好的醋，然後再準備一些調味品，這樣我們調出來的汁就會酸酸甜甜的特別好吃，然後我們就要在鍋包肉快出鍋的時候把這些我們事先切好的胡蘿蔔絲放入裡面，這樣一道美食就完成了，大家看完之後有沒有心動？
結語：這就是小編教大家在我們生活中做鍋包肉的做法，很多人做法都非常的不正宗，這才是東北正宗的鍋包肉的做法，只要我們選擇好肉，選擇好油溫，再選擇好一些調製的用品，這樣一道美食就完成了，所以大家可以看一看小編說的這些，自己在家動手做這道菜，而且自己做的非常的簡單，而且也非常的好吃，而且吃起來還非常的有嚼勁，大家可以試一試。
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