世界各地的「國菜」,和中國的有什麼差距呢?

日本:生魚片

日本料理以生魚片最為著名,它堪稱是日本菜的代表作。

世界各地的“國菜”,和中國的有什麼差距呢?

英國:炸魚薯條

炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片後裹上溼麵糰,然後油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是種很普遍的街邊小吃。

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奧地利:維也納炸肉排

維也納炸肉排甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排,由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜,以及土豆或大米。

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阿根廷:Asado(烤肉)

作為世界上肉質排行第一的國家,阿根廷Asado就是美味的保證,每一款烤肉都是無與倫比的經典,特別是一些鄉村口味。

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比利時:穆萊斯炸薯條

穆萊斯炸薯條(貽貝和炸薯條)可能在其他國家也會有,比如法國和美國,但這道鮮美可口的組合菜品實際上起源於比利時。可以用不同的方法烹製貽貝(煮酒,黃油,香料,或者置於番茄清湯中),再佐上脆香的薯條。最後來一杯清涼的比利時啤酒,衝去嘴中的油膩之氣,盛夏中,還有比這更爽的麼!

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巴西:烤牛肉

烤牛肉是巴西民間最受歡迎的一道菜,也是宴請上等賓客時不可缺的一道菜。與我們常吃的烤牛肉不同,它不加調料,只在牛肉表面撒點食鹽,表層油脂滲出,外面焦黃,裡面鮮嫩,有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道,道道色澤不同,風格各異。你要吃什麼,服務員便削什麼到你盤中。

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加拿大:Poutine(肉汁奶酪薯條)

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法國:鵝肝醬

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韓國:泡菜

這個大家都耳熟吧!沒錯,泡菜韓國人基本上每天都會吃

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意大利:披薩

披薩對於意大利人直接當早餐吃了

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中國:太多太多了,真的不知道選什麼!感覺什麼都代表中國!每個都好吃!

隨便放幾個吧!

燒烤

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火鍋

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你們認為中國的國菜應該定位為什麼呢?


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