【百道編按】7月18日，在由中國書刊發行業協會、深圳市文體旅遊局主辦，百道網、深圳市友誼書城有限公司承辦，於深圳覔書店召開的“從好美到美好——2018首屆中國最美書店論壇”上，河北新華書店有限責任公司黨委書記、總經理于慧豐，廣州新華出版發行集團黨委副書記、總經理、副董事長謝志傑，青島新華書店有限責任公司副總經理劉廷浩，言幾又品牌總監謝玲玲，方所書店力硏究所&品牌中心總監徐淑卿五人進行了以《從好美到美好》為題的沙龍研討，沙龍由著名書業營銷專家、實體書店轉型專家三石主持。
2018首屆中國最美書店論壇研討沙龍
你心中想要追求的
美好書店的狀態是怎樣的？
河北省新華書店有限責任公司黨委書記、總經理于慧豐：美好與好美，評價標準應該交給讀者、消費者。美好，就是能夠讓讀者、消費者感覺到舒服。一家好的書店，一是應有情懷，堅守文化傳統，堅持賣好書；二是應有格調，設計要有美感；三是應有溫度，給讀者有溫度的感覺；四是應有人氣，要接地氣，讓各類讀者都願意來書店；五是應有效益，發展最終靠的還是效益；六是應有記憶，能夠給讀者、城市甚至時代留下記憶。河北新華未來的轉型方向，首先是堅守，堅守文化傳承的責任，堅守給讀者提供好書的責任；其次是融合，讓圖書跟多元業態、時代需求以及新技術更好地融合；再者是貼近，通過自我改進，不斷貼近消費者，不斷貼近時代的需求。
河北省新華書店有限責任公司黨委書記、總經理 于慧豐
方所書店力硏究所&品牌中心總監徐淑卿：每個開書店的人，一定想要開一個美好的書店。書店是傳播知識的地方，是表達審美、文化態度的地方。好的書店，還需要有生產知識、生產文化的能力。方所舉辦了非常多的活動，也策劃了文化的議題，希望成為公共文化空間。實體書店應該表達自己的品牌理念、品牌價值觀，滿足大家對文化的期待與嚮往。互聯網時代，時間、專注是最重要的，如果可以把這樣的想法用非常真誠的方式表達出來，讀者、顧客就會回饋他們最難得的時間。實體書店和網店是不一樣的，它是一個會產生感動和故事的地方。
方所書店力硏究所&品牌中心總監 徐淑卿
廣州新華出版發行集團黨委副書記、總經理、副董事長謝志傑：從好美到美好，應該從書店的幾個階段說起，從櫃檯交易到超市交易再到現在的體驗中心模式。在發展過程中，包括出版等各方愛書之人共同到這個行業，把書店當事業來做，這是美好的時光。書店從傳統走向跨界，絢麗、時尚、現代的美好空間，多種業態的融入，這個行業在不斷地向美好進程，也是廣州新華從2.0到3.0的進程。廣州新華得到了整個社會的認可，在業內也承擔了很大的社會效益。做書要有使命感、有情懷，這種情懷能夠付諸實施的話，就會讓更多讀者愛書、嚮往書，這就是廣州新華的目的。做文化是對人品格的提升，是對美好生活的追求。
廣州新華出版發行集團黨委副書記、總經理、副董事長 謝志傑
青島新華集團副總經理劉廷浩：實體書店從好美到美好，首先要有好的圖書，書店的根本是圖書的品質；然後要有品味，品位也是一個美好書店不可或缺的因素。書店一定要舒適、靜謐，能夠讓讀者坐下來、靜下來思考。書店還要有溫度、有體驗、有交流和情感上的共鳴。
青島新華集團副總經理 劉廷浩
言幾又品牌總監謝玲玲：從好美到美好，言幾又的品牌本身源自產品的設計，言幾又非常強調設計感，所以“好美”這個目標肯定達到了，目前的44家店面可以看到不一樣的設計和選品。美好的相遇就是創造了人與書的相遇、與環境的相遇、與人的相遇。書是言幾又最重要的一個鏈接，鏈接著所有美好的生活方式。言幾又一直強調把美好的生活方式帶給讀者，閱讀是非常重要的生活方式，但它只是其中的之一，電影、咖啡、茶，這些都能夠在言幾又找到，言幾又在創造美好的相遇。
言幾又品牌總監 謝玲玲
美好的書店應該怎麼來實現
文化與商業的平衡？
于慧豐：從河北新華的實踐來看，可以通過多賣好書、適當融合跟圖書相容的其他業態，來提升綜合效益、提升書店情懷，實現文化與商業的平衡。
徐淑卿：英國零售大亨塞爾福裡奇曾說:“只要你點燃顧客心中的熱情，他們就會將手伸向自己的口袋。”在後消費時代，顧客在購物時有幾個特徵：過度、速度、然後廢棄。顧客心裡會有焦慮和空虛感，而實體書店的選品、陳列、文化活動和體驗，會使顧客在這場域中因為時刻學習獲取新知，而獲得生活的充實，彌補後消費時代的空虛。圖書的毛利低，很多書店需要在書與非書之間取得複合形態的平衡。但不管有什麼業態，圖書一定是最精華、最核心的，可說是一家書店的精氣神。每一本書都是一個故事的連結，每個人心裡都有許多故事的線索，如何把圖書背後的故事提煉出來，用圖書策展的方式，激發讀者心中的熱情，這是未來書店需要做更多努力的地方。
論壇現場
謝玲玲：文化需要堅守，每個書店都有自己堅守的點。選書，每家書店都有自己的標準，商業跟隨時代，互聯網時代，書店不斷迭代，選品與場景的營造力給受眾更新、更多的體驗。言幾又是會員制書店，關注會員以及粉絲的反饋。很多會員曾跟隨言幾又子品牌“今日閱讀”共同成長，這個過程當中，他們的成長和家庭結構都發生了變化，消費也發生了變化，從雜誌、文學類書籍轉變為深度閱讀的社科類書籍，以及對兒童親子的板塊的需求，因此，言幾又成立了“言寶樂園”子品牌，服務於會員的這一需求。努力尋求會員的需求，是言幾又平衡商業與文化的核心點。
劉廷浩：書店是一個企業，要負責盈虧。實體書店從好美到美好，光靠圖書的經營是不夠的，打造文化氛圍的同時，要靠商業經營來支撐。青島棧橋書店2017年9月開始營業，前三個月主營圖書，所以一直有虧損。今年逐漸開展了商業合作，與圖書業很好地融合，並融入文創、咖啡和簡餐。棧橋書店為世界揹包客、旅行者服務，圍繞旅行做了新的商業平臺，如旅遊文創產品、接待國外旅行團。開業之初，商業板塊只佔總銷售額的20%，到2018年4月已經達到40%，實現了盈虧平衡。實現商業與文化的平衡，不能將商業拒之門外，要將兩者很好的糅合。
論壇現場
三石：無論什麼商業模式，首先要把商品賣出去。點燃消費者的熱情很難，要從商業的本質上抓住消費者的痛點，抓住現代人的空虛、焦慮、無聊。將來的商業模式一定是賣給無聊的，滿足讀者精神需求才能賺錢。書店人要紮紮實實地反問自己，圖書有沒有賣好？怎樣把故事講給讀者，吸引讀者把書買走？
著名書業營銷專家、實體書店轉型專家 三石
下一步的發展有怎樣的設想？
于慧豐：目前，實體書店越來越多樣化，就新華書店實際情況來說，無論是上萬平米的書城，還是兩千平米的中型書店，還是百餘平米的小型書店、社區書店，生態多樣化才能長久地發展。在一輪又一輪書店發展熱潮下，書店想要在轉型時期生存下去，勢必要回歸理性。隨著書店生態多樣化，書店人需要更加專業，無論在經營、選品方面，還是在與讀者溝通的服務方面，都應該更加專業。
徐淑卿：現在很多資本進入了書店，書店也成了一些地產的標配。有越來越多的書店其實是好事，但目前培養閱讀的土壤還不夠深，需要鼓勵更多人願意親近閱讀。時代的風向、資本的風向改變，書店將如何生存？對方所來說，會把鼓勵閱讀的根基培養得更加深厚，未來的讀者才是讓中國書業發展更好的可能。方所每年都會舉辦書店國際論壇，今年會辦一個特別的工作坊，就如何經營兒童書店請來國外的書店做分享，免費開放名額給書業從業人員。書業共同努力，打根基更深，中國書業才會更有希望。
論壇現場
謝志傑：推廣、宣傳、落實全民閱讀，實現核心價值觀功能和推廣公共文化功能，文化拓展的渠道和方式越廣越深，根系扎得越深，養分吸得越多，才能夠從好美到美好。另外，商業模式與做書的情懷並不違背，兩者可以結合得很好。圍繞文化核心，進行多元化全方位的開發，把文化的文章做好，一本書產生一次消費，而文化產品的延伸，可以產生更高頻的消費，效益就體現出來了。
謝玲玲：言幾又的戰略定位在北上廣深等一線城市，希望在浮躁快速的時代，能在城市裡面給大家一處安靜的心靈所歸。先鋒書店走到了鄉村，滿足了更多想要閱讀的人，將閱讀的種子撥散到更多的地方。實體書店的發展趨勢，一定會更加多元，綜合與細分並行。同時，肯定會有像言幾又這樣的書店，更多地融合書籍以外的產品，將更好的場景和體驗帶給讀者。言幾又一直試圖去探索更多的可能性，與銀行合作書店銀行，未來也有可能出現醫院書店……讓閱讀的人群在更多的地方與閱讀相遇，與書籍相遇。
（封面圖片來源：2018首屆中國最美書店論壇地點——深圳覔書店，本文編輯：June）
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