淮海路，老上海更習慣叫它霞飛路。是上海著名的老字號美食一條街，滿載著不少上海人的童年記憶，享譽中外，除了遊客，吸引更多的是老一輩的上海人。在這條路上,隱藏著許多經典老字號的招牌美味。那麼今天小編就帶你來領略一下淮海路的美食排隊盛景！
光明邨大酒家
是滬上老字號名店，位於淮海路上，店門口常年都排著長隊。光明邨以特色壽筵、書法婚宴、書法助興為文化服務特色。光明邨也是老上海們口種經常提起的常客，本幫菜價格還算親民，小編探店發現店門口整天就是食客絡繹不絕，遠遠望去人山人海的節奏而且不管是晴天還是下雨天。原來最熱銷的是一樓外賣冷菜窗口，還有個是鮮肉月餅，兩排隊伍有的一拼。
那關於整天為什麼排隊也真是很想了解一下，據說光明邨排隊已經有三十多年曆史了，而且很早以前還只是賣點心的，後來才改名為光明邨大酒店。來這裡吃飯其實是種情懷，是對青春的祭奠！光明邨大酒家門口全年常供的鮮肉月餅是很多人的心頭好！
一樓外賣區域，都是老上海的冷菜。聽說醬鴨很好吃，改良本幫口味，肉質紮實，精肉厚，沒有肥肉，調料入味，不會過於甜膩。還有油爆蝦、燻魚等。為了美食還真是夠拼的，估計排個隊至少也要半小時以上吧。
不單單是晴天，下雨天也是擠滿了人，還真是名不虛傳。上海灘賣熟食的店有好多，感覺就是光明邨生意好，名氣也響。
外賣窗口供應各式自制的點心、糕團與熟菜、滷味。
好在都是冷菜直接買就行了，不用在等製作時間，不像很火爆的鮮肉月餅。
這是一樓大堂先做的鮮肉月餅，只看到師傅們不停的做現做現烤。
目前月餅有二個品種，一個是傳統的鮮肉月餅，一個是蟹粉鮮肉月餅，當然蟹粉的要貴一些，10元一個。
雖然光明邨的鮮肉月餅不算大，但是外皮很酥脆，裡面的肉也是特別的鮮。
二樓主要供應各種中式傳統小吃點心，三樓與四樓主要供應各類家常炒菜。在飯點的時候，在光明邨吃飯也是要排隊的，和下面的外賣窗口差不多，也會排30分鐘以上，喜歡這家老字號的食客可要有耐心了。
老大昌
但是儂曉得伐，阿拉老一輩的上海寧才不會被這些鋪天蓋地的網紅冰激凌給迷亂了眼睛，說到夏天一定要吃的冰冰涼涼的東西，那是非冰糕莫屬了！
小編特地跑到了位於淮海中路上的上海灘鼎鼎大名的西點老字號老大昌，去尋找老字號的味道。
這家店，是1937年兩個俄國人開的，東邊的“老大昌洋行”，主要經營法式麵包、蛋糕和糖果，西邊的一家叫“老大昌”，張愛玲就常常來這裡。
小編到時，已有不少人在店裡購買西點，人氣很旺。
重新裝修之後的老大昌，店面更氣派了，但味道還是老味道！不少人來這都是和小編抱著同一個目的：吃冰糕！
因為老大昌家的冰糕，是上海最早的冰淇淋之一。店裡提供座椅，所以你還常常能看到70、80歲的老人，捧著冰糕，一勺一勺，像個孩子一樣，品味著兒時的味道。
你知道伐，冰糕這個東西，可是讓張愛玲都讚不絕口的！還曾在《談吃與畫餅充飢》裡流露出對冰糕的喜愛！
小編迫不及待的打開一盒冰糕，原本以為就和挖三色杯是一樣的，結果看上去硬邦邦的冰糕竟然比想象中的柔軟多了！像奶油但又沒有奶油那樣甜膩的感覺，像冰沙但這舌尖帶來的冰爽竟能如此溫和絲滑，入口即化的同時還能吃到核桃肉，真所謂奶香濃郁口感豐富。
冰糕不是奶粉和冰水混合做成的，而是用實打實的鮮奶做成的，所以即使大熱天冰糕帶回家就算融化變軟，也不會變成水。只要回家放進冰箱冷凍室又可以變成冰糕，越硬越好吃，還有20天的保質期！
上海哈爾濱食品廠
一定要吃：蝴蝶酥、杏仁排、蛋黃酥
上海哈爾濱食品廠是上海第一家著名的俄式食品廠，門口排長隊的人們主要是衝著現烤現賣的蝴蝶酥，45塊錢一斤，小小的，一斤可以稱好多。
紅房子西菜館
“吃西菜到紅房子”，曾是上海人的一句順口語。紅房子西菜館1935年創始於霞飛路，也就是如今的淮海中路商業街，是上海灘歷史最悠久的法式西餐館之一，也是上海海派西餐的代表。
坐落在淮海路上的紅房子西菜館
主食方面特別要提一下的是炸豬排，不但大過臉，而且非常厚實，幾乎可以顛覆你對大的所有想象
老上海傳統做法，搭配辣醬油，咬上去特別有質感。52元一份
厚牛排配黑椒汁，158元一份
老人和飯店
位置就在老大昌樓上，環境是老式上海餐廳，有點嘈雜，但是菜品的性價比非常高，濃油赤醬甜咪咪的本幫菜很合上海人的口味，鱔絲、毛蟹年糕都是真材實料廣受好評，糟滷更是一絕！
可能在老一輩人們眼裡，淮海路的更替代表了浮躁與虛華，但是過去的記憶卻被這些老字號保存的很好。
閒暇無聊之時走上一遭，回味下上海這座老城市的味道~
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