如今餐飲行業競爭激烈，對於火鍋創業者來說，想開好一家火鍋店，做好店鋪的選址是至關重要的。特別是火鍋加盟的新手，選好店鋪地址不僅能降低創業失敗的風險，還能為日後的長遠發展做鋪墊。那麼，如何做好火鍋加盟店的選址呢?
一、確定火鍋檔次
火鍋雖然是大眾美食，但也有檔次之分，路邊攤和高檔餐廳的價格和消費人群肯定是不一樣的。火鍋店選址時，要清楚店鋪的檔次和消費人群，在選擇店鋪是路邊攤還是高級商場。當然也可以選好位置後再確定自己的火鍋店選什麼檔次，但是這樣可能會浪費更多的時間，資金壓力也不會小。
二、開店規模確定
火鍋加盟店理想的位置肯定是繁華商業街、學校集中地、住宅集中區、大型工廠餐飲區等。若想開規模比較大的火鍋店，經營者就必須考慮遠客，必須要有超常的經營思路和發展理念，如果做不出響亮的品牌和口碑，則開店賺錢非常困難甚至血本無歸。所以，門店的選址一定要跟火鍋店的規模成正比。
三、火鍋店樓層的選擇
只要稍微留心一下，我們不難發現，火鍋店的位置有些是在一樓，有的卻在其他樓層。店鋪在不同樓層是各具優勢的。開在一樓的火鍋店，店面直觀、出入方便，人氣很容易體現出來，但房租偏貴;而在其他樓層就很難把這些優點體現出來，但房租相對便宜。那麼在門店選址時，就要根據自身財力決定門店位置。
四、謹慎選擇美食一條街
無論在什麼城市或地段，只要是美食一條街人氣都火爆，那麼火鍋店選址這裡生意真的就能火爆嗎?這個答案就不確定了。美食一條街固然能為門店帶來不盡的客源，但是競爭的激烈程度也是非比尋常的。要想在這裡佔有一席之地，那麼就需要火鍋加盟商考慮好經營的火鍋品牌、種類，在味道、裝修、服務幾個方面做出自己的特色，不然門店選在美食街也只能是被淘汰的結局。
火鍋店選址是一門學問，需要考慮的很多，這裡僅列出了幾點以供參考，希望對各火鍋加盟創業者有所幫助。
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