不知道鵝們的弟弟妹妹在家都是啥地位？反正我家那位，從沒見他洗過碗，做過飯，幹過家務~
但最近，我感覺他瞞著我戀愛了？為什麼呢？
他竟然讓我教他幾手快手美味！對的，我沒聽錯，當時我就震驚啦~
不過，恕我直言，自從他學會了這4款高顏值快手美味，每天都笑容滿溢地，帶著雙份便當去上班！
這4款最近超火der美味，真的爆好吃！手笨的饞嘴人士都可以盡情嘗試哦~
滴油不放，也能做出香甜軟糯巨好吃的紫薯餅
甜甜沙沙軟糯的口感，酥酥脆脆又略帶韌性的外皮，咬上一口滿嘴掉渣，唇齒留香，關鍵不油炸，健康少油又好吃，真的是老少皆宜，非常適合當早點、下午茶和零食的一款小甜點。
食材：
紫薯300g、糯米粉50g、牛奶50ml、白糖適量、白芝麻適量；
做法：
1紫薯洗淨後削皮，切成片放進鍋裡蒸20分鐘左右到紫薯熟透，
2.蒸熟後把紫薯碾成泥，儘量不要有顆粒存在，然後在紫薯泥中加入糯米粉（沒有的可麵粉），再加牛奶拌勻。喜歡吃甜的可以加一點白糖。
3.挖一坨紫薯泥，放在手裡滾成球，再按成餅，表面撒上白芝麻，放到烤盤裡。
4.烤箱180度預熱，上下火180度烤15-20分鐘即可。（沒有烤箱的小夥伴，也可以在平底鍋裡小火煎至兩邊金黃。）
奧利奧免烤芝士蛋糕
相比烤芝士蛋糕，這款凍芝士小甜點不僅容易上手，而且吃起來更顯輕滑柔和！非常適合新手拿去顯擺噠！
食材：
餅底：奧利奧餅乾碎120g、淡奶油20g。
蛋糕體：奶油奶酪115g、淡奶油250g、細砂糖50g、鹽3g、奧利奧餅乾碎30g、吉利丁片可選。
裝飾：黑巧克力、淡奶油、奧利奧餅乾。
1、餅底：去除奧利奧夾心，將奧利奧餅乾打磨成碎。餅乾碎中倒入淡奶油攪拌，此時餅乾碎就有點溼潤能結塊了。
2.處理糕體：奶油奶酪提前室溫軟化，倒入20g細砂糖、2g鹽，打蛋器打至順滑，混合均勻，備用。
3.淡奶油加入30g細砂糖，用電動打蛋器打至約6-8分發。
4.把打發好的淡奶油與奶酪糊逐點混合，翻拌均勻。倒入奧利奧餅乾碎繼續翻拌均勻。
5.倒入已經冷藏好餅底的慕斯圈裡，每倒入一點震動一下直至不留空隙。
6.放入冰箱冷凍2小時後取出，出模後，用巧克力和餅乾碎裝飾表面就大功告成啦~
抖音小紅書真網紅，香辣爽口外焦裡嫩的風琴土豆
3塊錢的土豆，這麼吃一下子變身300塊的大餐有沒有！除了顏值大逆轉，口味也分分鐘俘獲吃貨的胃啊~~~酥脆焦香的外皮，尤其是經過烤過的土豆每一口都融著培根的香味。
食材：土豆3個，培根100g，小蔥5g，蒜末5g，鹽/黑胡椒/孜然/辣椒粉各5g
做法：
1.土豆洗淨後，用刀切成0.5cm的片，底部不要切斷，切成風琴狀。
2.慢慢地將每一片切好的土豆抹上一層油，然後將鹽與和胡椒粉均勻地撒在土豆的表面和縫隙當中。（或按照自己的喜好刷上烤醬）
3.烤盤鋪一層錫紙，放上土豆，烤箱預熱200度，烤50分鐘，具體按照自家烤箱的脾氣調整~（沒烤箱的，油炸也可以）
4.烤土豆過程中，將培根或火腿煎至變色後，加入蒜末炒至微發焦，最後孜然、辣椒粉、小蔥快速翻炒。
5.土豆烤好後，將備好的培根撒上裝盤即可。
高顏值零失敗，只是看著就超有食慾的越南卷！
在悶的發慌的夏日，一盤清清爽爽的的越南卷真的再迷人不過了。而且簡單快手，裡面的材料想怎麼搭配怎麼搭配。
主料：越南卷、蝦仁
配菜：生菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、青檸以及各種你喜歡的蔬菜水果
配料：小米椒、雨露、生抽、黑芝麻
做法：
1.雞蛋打散加入鹽和料酒拌勻，用油攤成蛋餅，生菜胡蘿蔔切絲，蝦煮熟後焯水備用。
2.越南米紙用溫水泡軟，即用即泡，變軟馬上拿出來，否則容易破。
3.冰皮鋪開，依次將配菜鋪上，然後沿著底端向上捲起，包裹好所有食材撒上黑芝麻即可。
4.用生抽、魚露、切碎的小米椒再擠適量青檸汁調一碗蘸料， 蘸食。
學起來是不是敲簡單，而且還美味健康，高顏值，所以，收藏起來一起做吧~
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