電子，家居，運動，這些容易熱賣的類目早就是賣家們的團寵，然而你有沒有想過，其實有很多類目還是一片藍海，一經開發就可能前途無限，比如食品雜貨類目（Grocery）。只要誰把握住了機會，誰就能打造爆款。
今年的Prime Day期間，就有三個賣家，完美利用了“鎮店之寶（DOTD）”的機會，獲得讓人驚喜的銷量。其中，一款普洱茶在32小時的時間內，瘋狂銷售了超過千件！而在此之前，這個賣家每天的銷量只有10件左右。
普洱茶的出色表現，直接將食品雜貨類目這片藍海，推到了中國賣家面前。那麼，這個類目的市場前景到底怎樣？
市場
復購率高，優勢漸顯
在年銷售額高達7000億美元到8000億美元的美國食品雜貨市場，食物和飲料是最大的零售類別。食品雜貨類目是復購率極高的類目，雖然該類別是電子商務滲透率最低的，但隨著消費者購物習慣的改變，在線食品雜貨服務正在通過方便快捷的遞送方式和豐富的選品，來迎合消費者的購物習慣。
現在，食品雜貨類目的市場潛力和中國賣家的實力都是妥妥的了，那麼，除了普洱茶，還有哪些選品是中國賣家可以嘗試銷售的？
選品
食品，值得關注
近年來，通過亞馬遜全球開店在食品類目入駐的，有各種乾貨，比如：枸杞、茶類、幹蘑菇、幹木耳。同時，中國零食也是很好的選擇。值得注意的是，現在的消費者越來越注重食品健康，所以如果你想做食品雜貨類目，食品和飲品是一個很好的入口。
審核
備齊材料，通過FDA認證
那麼到了中國賣家最關心的一部分, 售賣這類產品需要的審核有哪些?
後臺添加商品
提供審核所需資料
等待審核
開店後賣家登錄seller central後臺，在右上角help 裡搜索Grocery，即可得到最全面需要準備的材料：
（可上下滑動）
除了常規的開店資料外，一般來講還需要通過美國FDA的認證及提供相關的採購憑證以及發票等。什麼是FDA呢？FDA是美國食品藥品管理局Food and Drug Administration的簡稱，隸屬於美國衛生教育福利部，負責全國藥品、食品、化妝品、醫療器械以及診斷用品等的管理。
FDA 官網: https://www.fda.gov/Food/default.htm，你可以通過這個官網瞭解申請FDA 所需的資料和辦理週期。
以食品辦理FDA來舉例：
FDA對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養中心，其職責是確保美國人食品供應安全、乾淨、新鮮並且標識清楚，主要監測重點包括：1、食品新鮮度；2、食品添加劑；3、食品生物毒素其他有害成分；4、海產品安全分析；5、食品標識；6、食品上市後的跟蹤與警示
食品雜貨類目這樣機會無限、卻很少有賣家進入的藍海，等的就是善於發現和把握機會的你。不過，搶佔這樣的藍海，拼的就是速度。如果你已經心動，就別耽擱時間，馬上放手大幹一場吧！
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