一起去俄羅斯看世界盃,領略異域風土人情,嘗遍俄國美食

俄羅斯我們北方最大的一個鄰國,除了國土面積世界最大是眾所周知之外給國人的印象最深刻的恐怕就是戰鬥名族這個稱號了,隨著2018世界盃的舉行俄羅斯再一次迎來了全世界球迷的熱情和關注。既然來到了世界盃的現場當然也要看看當地的美景品嚐一下當地的美食,下面就跟隨小編一起來走進本期的世界盃俄國美食之行吧

一起去俄羅斯看世界盃,領略異域風土人情,嚐遍俄國美食

來到俄羅斯除了看世界盃,當然還要欣賞當地的美景,世界盃的舉辦掀起了一波俄國旅遊熱潮,作為世界上國土面積第一大國,俄羅斯幅員遼闊當中獨特的美景肯定也是值得一覽的。

要說俄羅斯大家最耳熟能詳的是哪個城市那肯定就是莫斯科了,作為俄羅斯首都國家的政治經濟中心,莫斯科紅場、克里姆林宮、聖瓦西里大教堂、俄羅斯國家歷史博物館等地標建築都在莫斯科,所以如果是第一次來俄羅斯都滑莫斯科是個必須打卡都地方啦

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克里姆林宮

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莫斯科紅場

俄羅斯第二大的城市就是聖彼得堡了,以前還叫做列寧格勒和彼得格勒,位置在俄羅斯西北部,波羅的海沿岸。整個城區分佈在涅瓦河三角洲的島嶼上,許多河流穿越而過,別具水城風情,所以有“北方威尼斯”之稱,與莫斯科相比聖彼得堡更具皇家風範,這裡有極具奢華的冬宮,聖彼得堡最大的教堂伊薩基輔大教堂,彼得大帝青銅騎士像,為該城標誌性建築。總之這是一座充滿歷史痕跡的城市,來到這裡彷彿穿越到了沙皇時期。

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冬宮

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伊薩基輔大教堂

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彼得大帝青銅騎士像

俄羅斯國土橫跨東西半球,可謂是地大物博,除了城市建築之外,自然景觀資源也是非常豐富的,世界最深蓄水量也是最大的淡水湖貝加爾湖就位於俄羅斯的西伯利亞。

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冬天湖面冰雪覆蓋

冬天湖面冰雪覆蓋

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夏天湖面波光粼粼

夏天湖面波光粼粼

廣袤的俄羅斯由於地理位置特別,除了自然風光獨特以外,也造就了這裡特別的飲食文化,說起俄羅斯美食大家肯定第一個想到的就是魚子醬了

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一提起魚子醬,顧名思義,就是用魚子製作而成的醬就叫魚子醬。一般來說,魚子醬分為紅和黑魚子醬兩種。我們在初次吃到魚子醬時,會覺得有一點點的腥,同是還會覺得很鹹,為了改變感覺,我們其實在吃的時候可以在吃魚子醬時吃一點點蘇打餅或是烤麵包。在這裡,我們還需特別注意的一點就是,在吃魚子醬時,儘量不要使用金屬餐具,因為金屬餐具會把魚子醬的香氣破壞掉。

說起魚子醬(Caviar),俄羅斯人都會抬起他們驕傲的頭顱,一臉自得地對你說:“魚子醬有甚麼了不起?這本來就是俄羅斯老百姓日常的食物!”真的這樣嗎?頂級魚子醬現今售價,可以每公斤超過兩萬美元,這還不包括那些在“特殊渠道”才能得到的真正野生鱘魚魚子醬。

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一提起俄羅斯的黑麵包,大家可能一下子就想到了大列巴。其實,真正的黑麵包是以酒母發酵而成的,表面特別硬,讓我們吃的時候感覺就像在啃窩窩頭。其實,它是營養價值是十分豐富的。相信在世界盃的球場上有了黑麵包的加持,給自己喜歡的球隊加油吶喊的時候底氣也會更足一點吧,哈哈…

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提到俄羅斯美食,就不得不提一種顏色紅紅的湯。那就是羅宋湯。這種湯是以紅菜為湯底,加入各種蔬菜、牛肉熬製而成的,味道十分的鮮美。像一些西餐廳所提供的紅菜湯其實就是來源於俄羅斯的羅宋湯。

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酸黃瓜,大家可能都不會覺得陌生,在俄羅斯酸黃瓜作為一種涼菜,經常出現在各種配菜中,可以說,把酸黃瓜放到嘴裡會有一種酸酸的,辣辣的感覺。可以說,是十分開胃的涼菜。

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布林餅是俄羅斯傳統的薄煎餅,可以是甜點,也可以是主食。甜口的布林餅製作時會在麵糊中混入水果,而鹹口的則會混入土豆泥或者肉類。你幾乎可以用布林餅來搭配你所能想到的所有材料一起吃,比如奶酪、魚子醬和肉末。

好了給大家介紹了這麼多俄羅斯多美食美景,這次的俄羅斯世界盃有哪些要玩的要吃的都瞭解到了嗎


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