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一、大家都知道肉雞在短短的42天左右，平均體重即可從40克左右長到3000克左右，六週間增長70多倍。
而此時的料肉比僅為1.6：1左右(甚至更好)，即平均消耗1斤半多料就能長0.5公斤體重，這種生長速度和經濟效益是其它畜禽不能相比的。
二、肉雞對環境的變化比較敏感，對環境的適應能力較弱，要求有比較穩定適宜的環境(前期怕冷，後期怕熱)。
肉雛雞所需的適宜溫度要比蛋雛雞高1~2℃，肉雛雞達到正常體溫的時間也比蛋雛雞晚1周左右。
1、肉雞育雛期怕冷，溫度低於32℃(根據四季氣候不同有所差異)就會聚堆，很容易出現受涼感冒或壓死現象。
因此，肉雞育雛期期間，養殖場(戶)一定要強化溫度管理，嚴防聚堆擠壓(溫度過高也不行，一定要掌握均勻溫差不能超過兩度)。
2、由於肉雞的迅速生長，對氧氣的需要量較高，而肉雞雛期對溫度條件的要求有很高。
因此，在肉雞育雛期間有些養殖場(戶)常常出現重溫度而忽視通風換氣。
肉雞育雛期間保溫與通風換氣是一對矛盾，如果這一對矛盾解決不好，飼養早期通風換氣不足，就可能增加腹水症的發病率。
3、肉雞由於沒有汗腺，所以稍大以後特別不耐熱，超過30℃肉雞就會俯臥不起，不吃不喝，影響增重。
特別是在夏季高溫時節，肉雞不吃不喝不算，還很容易因中暑而死亡。
因此，夏季高溫季節養殖場(戶)必須具有良好的防暑降溫措施，確保達到肉雞生長髮育的適宜溫度。
這樣才能保證肉雞正常的生長髮育，賺的經濟效益，否則定賠無疑。
所以，夏季高溫季節養殖場(戶)如果不具備可靠的降溫設施條件，最好不飼養，千萬不要鋌而走險。
4、春季疾病的高發和溫差大、溫度突然升高有很大關係，很多養殖戶看到溫度升高、雞隻張口呼吸就著急開風機(甚至水簾)降溫。
殊不知地表溫度上不來，一旦風機提前開或不合理開，都會造成雞體受涼引起感冒或支氣管栓塞。
三、肉雞的抗病能力弱
1、由於肉雞的快速生長，大部分營養都用於肌肉生長方面，抗病能力相對較弱，容易發生慢性呼吸道病、大腸桿菌病等一些常見性疾病，一旦發病還不易治好。
此外，肉雞對疫苗的反應也不如蛋雞敏感，常常不能獲得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病。
2、肉雞的快速生長也使機體各部分負擔沉重，特別是3周內的快速增長，使機體內部始終處在應激狀態。
因而很容易發生肉雞特有的猝死症和腹水症(遺傳病)。
3、由於肉雞的骨骼生長不能適應體重增長的需要，容易出現腿病。
4、由於肉雞胸部在趴臥時長期支撐體重，如後期管理不善，常常會發生胸部囊腫。
5、密度大(10—13只/平米)，所以一旦發病，很容易傳染大群，因此發現病雞應及時隔離或淘汰。
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