6月12日，農業農村部市場預警專家委員會發布最新的《2018年6月中國農產品供需形勢分析》，玉米供需缺口達兩千萬噸，大豆產量將提升。
玉米
儘管中國臨儲玉米有序拍賣增加了市場供應，玉米價格下行壓力增加，但受種植成本、租地費用、物流成本等普遍上漲支撐，估計2017/18年度中國玉米產區批發均價每噸1650-1750元，中間值比上月估計數上調50元。
國際方面，美國新季玉米播種面積減少超出市場預期，其玉米主產區天氣惡劣，市場擔心會影響玉米播種和出苗，5月份國際玉米價格創年內單月漲幅新高。估計2017/18年度中國進口玉米到岸稅後均價每噸1580-1680元，中間值比上月估計數上調30元。
本月其他估計和預測數維持上月數據不變。
大豆
東北產區大豆春播基本結束，當前大部分產區光溫條件較好，土壤墒情適宜，利於大豆幼苗生長。本月預測，2018/19年度，中國大豆播種面積8389千公頃，與上月預測數一致；東北產區氣候條件較前期好轉，預計全國大豆平均單產每公頃1832公斤，比上月預測數調增12公斤；大豆總產量1537萬噸，比上月預測數調增10萬噸；近期生豬價格止跌趨穩，但養殖效益仍不樂觀，預計飼料消費將受影響，且部分飼料和養殖企業開始增加雜粕等其它蛋白類產品的添加比例，豆粕用量增速放緩，預計2018/19年度大豆進口量9565萬噸，與上月預測數一致。
南半球大豆減產已成定局，北半球大豆生長期天氣存在不確定性，預計2018/19年度國際大豆價格高於上年度，進口大豆到岸稅後中間價區間為每噸3200-3400元，國產大豆銷區批發均價區間為每噸4175-4375元，與上月預測區間均一致。
食用油
本月估計，2017/18年度，中國食用植物油產量2793萬噸，進口量572萬噸，消費量3356萬噸，均與上月估計值一致。中國油菜籽收穫接近尾聲。5月中下旬以來，長江中下游、西南地區遭遇分散性強降水、強對流天氣，大部分產區持續陰雨寡照，油菜成熟、收穫及晾曬受到不利影響，部分產區油菜籽收穫進度慢於上年。綜合氣象條件和主產區產出情況，中國油菜籽單產、總產與上月估計值保持一致。後期需關注持續降水對部分地區油菜籽品質的影響。
本月預測，2018/19年度，中國食用植物油產量2779萬噸，與上月預測值一致。其中，中國大豆產量預測值較上月調增10萬噸，由於國產大豆主要用於食用消費，油用佔比較小，豆油年度產量調整不大。中國食用植物油貿易量、消費量與上月預測值保持一致。
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