目次：
生豬日評：豬價再度反彈創新高 南方豬價大漲
肉禽日評：毛雞繼續大漲 推升苗價暴漲
雞蛋日評：蛋價暴漲創新高 提振期貨大漲
豆粕日評：報告利空美豆重挫 國內市場反彈受阻
玉米日評：糧價短期平穩 新作大概率高開
生豬日評：豬價再度反彈創新高 南方豬價大漲
2018年8月13日，全國主產區生豬出欄均價13.98元/kg，較上週五漲0.24元/kg。生豬價格最高地區上海，均價15.0元/kg，最低地區為黑龍江，均價12.7元/kg。
今日主產區豬價以漲為主，均價逼近7元/斤，創8月新高，也是半年來新高。上週，初期，受突發非洲豬瘟事件影響，豬價出現一定回落，但在短暫調整過後，豬價出現止跌反彈態勢，週末期間，南方多地價格大漲，形勢進一步好轉，今日多地漲勢延續，南方局部地區豬價突破7.5元/斤，相對來說，北方地區走勢依然較弱，尤其是東北地區。上週末，農業農村部發布關於為防治非洲豬瘟加強生豬移動監管的通知，要求強化生豬移動風險管控；加強生豬產地、屠宰檢疫工作；加強生豬屠宰環節監督管理；強化流通環節監督檢查。這也很可能是推動南方豬價大漲的原因，預計短期內生豬跨區流通將進一步受限，在供應偏緊的情況下，多地豬價仍可能繼續上漲。但養殖戶仍需要注意後市的風險，謹慎壓欄。
肉禽日評：毛雞繼續大漲 推升苗價暴漲
2018年8月13日，主產區毛雞均價9.06元/kg，較上週五漲0.50元/kg，價格最高地區遼寧9.18元/kg，價格最低地區河南9.00元/kg。今日，主產區毛雞價格繼續全面大漲，且全面突破4.5元/斤，創3年來新高。受前期高溫天氣影響肉雞生產及部分地區提前出欄的原因，近期毛雞出欄量下降，屠宰企業收購難度加大，提價收購，提振毛雞價格大漲，預計短期強勢仍將延續。
8月13日，主產區雞苗均價4.45元/羽，較上週五漲0.30元/羽。苗價最高區域山東4.60元/羽，低價區遼寧4.30元/羽。受毛雞價格大漲的影響，市場補欄積極性高漲，上週末期間，主產區苗價漲勢擴大，今日多地漲勢仍較明顯，部分地區大廠報價已經達到4.9元/羽。短期內若毛雞行情繼續上漲，苗價也大概率繼續上衝，局部或見5元雞苗。
雞蛋日評：蛋價暴漲創新高 提振期貨大漲
2018年8月13日，全國主產區雞蛋價格繼續上漲，均價9.20元/kg，較上週五漲0.80元/kg。其中，價格最高地區山東均價9.66元/kg，價格最低地區遼寧均價8.86元/kg。上週末期間，主產區蛋價大幅飆升，貿易商採購積極，甚至出現搶貨現象，推升蛋價大漲，今日，蛋價漲勢延續，局部地區已逼近5元/斤，銷區價格也普遍大漲。預計短期內受中秋及學校即將開學，貿易商備貨的提振，蛋價仍有繼續上漲的動力。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD1809），今開4299元/500千克，昨結4230元/500千克，最高4378元/500千克，最低4273元/500千克，最新4370元/500千克，收漲3.31%，收盤成交約6.97萬手，持倉4.01萬手。雞蛋主力合約（JD1901），今開960元/500千克，昨結3929元/500千克，最高4016元/500千克，最低3933元/500千克，最新3986元/500千克，收漲1.45%，收盤成交約20.18萬手，持倉13.07萬手。
豆粕日評：報告利空美豆重挫 國內市場反彈受阻
2018年8月13日，國內連盤豆粕震盪回落。主力1901合約開盤3278元/噸，昨結3281元/噸，最高價3292元/噸，最低價3175元/噸，收盤價3206元/噸，收跌2.29%。受美國農業部評估的美豆單產和總產量大幅超出市場預期影響，週五CBOT大豆期貨市場遭遇嚴重拋壓，急跌近5%。
今日國內油廠豆粕價格普遍回落，部分地區油廠報價：長春1901+110元/噸；大連1901+70元/噸；天津1901平水；秦皇島3270元/噸；防城3220元/噸；連雲港3180元/噸；泰州3180元/噸；東莞3220元/噸。
上週五美國農業部公佈月度供需報告中預計美豆單產和總產量大幅超出市場預期，而出口形勢不樂觀，美豆再度重挫。國內市場反彈之勢也受到外盤影響，今日連粕大幅回落，現貨價格也普遍下跌40-70元/噸。短期市場觀望再度加劇，成交一般，短期或震盪調整為主。
玉米日評：糧價短期平穩 新作大概率高開
2018年8月13日，大連商品交易所（DCE）玉米主力合約c1901，今開1870元/噸，昨結1875元/噸。截止到15:00，最高1905元/噸，最低1867元/噸，最新1893元/噸，收漲0.96%。
今日國內大部分地區玉米價格走勢平穩，局部小幅上漲。哈爾濱玉米收購價1520-1580元/噸；吉林四平玉米收購價1580-1640元/噸；遼寧錦州港口玉米平倉價1765-1770元/噸；山東濰坊玉米收購價1765-1815元/噸；廣東蛇口玉米成交價在1830-1850元/噸；湖南長沙玉米到站價1860-1880元/噸。
東北主產區糧價基本穩定，陳糧供應仍是市場主導，深加工企業採購較為平穩。華北主產區糧價趨穩，用糧企業庫存充裕，加之部分企業停機檢修等影響，需求相對較弱。港口價格穩中有漲，走貨加快。南方主銷區飼料企業採購仍較為謹慎，糧價基本穩定。整體來看，陳糧持續出庫，短期市場供需仍較為寬鬆，但隨著新糧上市，市場普遍預期高開，對糧價也有一定支撐。
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