今天給大家分享一款爽到雲端的美味，酸奶慕斯，入口酸酸甜甜讓人特別容易接受，吃了一口還想接著一直吃，也不會膩，接下來我來給大家分享他的做法。
1、先準備好餅乾100g，淡奶油130g，酸奶160g，黃油30g，砂糖30g，吉利丁5g
2、餅乾擀碎，加入融化黃油攪拌
3、將餅乾鋪在慕斯模底，用勺子按壓均勻
4、吉利丁用清水泡軟，倒入酸牛奶拌勻
5、淡奶油加入砂糖，用電動打蛋器攪打一下，至5分發
6、將酸奶倒入淡奶油中，攪拌均勻
7、倒入慕斯圈，放冰箱冷藏至凝固
8、用適量巧克力自己裝飾一下，就完成了。
到這裡還沒學會的小夥伴，沒有關係的可以在評論下方留言，或者諮詢歐品皇室西點培訓。
分享到:
閱讀更多 皇室西點文化 的文章
