重慶滷菜培訓楊龍偉簡述開一家滷菜店開到哪裡比較好:
1.開在菜市場熟食區
開川味滷菜店為什麼選在這呢?這裡的人流量很大,每天成百上千的人在這裡買東西,一來二去就會對店留下一定的印象,這樣就可以吸引顧客。而且在這附近隔得原料地近,可以購買到新鮮的材料,可以讓川味滷菜做出來更加的鮮美,讓顧客更加喜歡。
2.開在小區旁邊
川味滷菜店開到這裡,其實是與上邊的原因差不多,還是因為人流量大。因為周圍的居民比較多,在這裡開店會比較方便顧客的購買,顧客也會經常光顧。家裡來客人也會購買一些當下酒菜,是很方便顧客的。
3.開在超市
在超市裡面賣川味滷菜的話是非常好的,在超市裡有正規的安全檢測標準,可以讓顧客更加放心的購買。人流量也很大,這是一個很關鍵的地方。
4.開在公司旁邊
在這裡賣川味滷菜的話是一個很好的選擇,上班族每天都很忙碌工作量也大,他們下班後帶著飢餓已久的肚子,看到什麼都想吃,更不用味美色佳的川味滷菜了,絕對會吸引一大批上班族,保證客源的充足。
5.開在小吃街上
雖然川味滷菜有很悠久的歷史,但也是有很多人沒有吃過的。現在人們的生活越來越好,外出度假旅遊成為潮流。所以在小吃街開一家川味滷菜店鋪,一定可以作為特色小吃來推廣,可以吸引大量旅遊顧客嚐鮮購買。
今天就先給大家介紹這五種川味滷菜選址的技巧,我們要抓住顧客的心理,明白他們想要什麼,這樣才能更好的獲得顧客。還要知道什麼樣的顧客需要這種商品,這樣才能選對地方。更重要的就是一定要有人流量,這樣才能把商品更加容易的賣出去。
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