美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪個城市都存在著路邊小吃，路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！
圖中是小編這兩天在朋友的親戚家賣的一種小吃，看到這道小吃的製作過程真是震撼到了，工程龐大啊，大家都知道雞肉營養豐富，做的好的雞肉口感很好，小編要介紹的這家就是，聽朋友說這家生意在周圍是有名的，生意很好，小編到的時候聽這裡的顧客說：想吃得早點來，晚了就買不到了！
聽周圍的人說這家老闆是一位胖大姐，胖大姐前不久下崗，下崗後為了生計，做了這種小吃，現在生意很好，做這些雞的地方就在大姐家的院子裡，做好的雞大姐會推著三輪車到街上賣，也有很多來家裡買的，說道自己家的雞為什麼這麼受歡迎，胖大姐說肯定有自己的絕招！
大姐說首先選材的時候一定要選擇新鮮的雞，大姐說這些雞都是自己固定的供貨商，是自己千挑萬選出來的，每天拉回來的活雞，大姐現殺現做，把雞殺過處理乾淨後在自己家的院子裡開始燒，小編看到在大鍋裡面是大姐獨家的滷汁，只要煮起來到處都瀰漫著香味！
小編看到在大鍋裡面還有很多的鮮花椒，看著味道肯定不錯，大姐賣25元一隻，看到剛出攤就有不少的顧客在排隊搶著買！小編買了一隻迫不及待的吃上一口，真的很香，雞肉很嫩，香醇，怪不得這麼多人喜歡了！
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