最近在留言看到，常有寶媽諮詢豆麻麻，希望能出幾期麵食類的輔食，家裡寶寶比較愛吃麵條，以前都是把麵條碾碎了餵給寶寶吃，現在月齡大了，可以嘗試整根的麵食，來鍛鍊寶寶咀嚼能力。
這不，遂寶媽們的心願，豆麻麻今天立馬奉上剛出鍋的寶寶意大利麵，配上專用咖喱、鱈魚、奶酪等，營養豐富，鮮香滑嫩，難度也不高，寶寶分分鐘就能清盤。
準備
寶寶版咖喱意大利麵
月齡：18個月以上寶寶
食材：寶寶意麵一小把、寶寶專用咖喱醬適量 胡蘿蔔30克、鱈魚腸2根、奶酪一片
輔料：橄欖油
難度：★★
做法
step1
把鱈魚腸切小段，意麵穿進鱈魚腸裡，胡蘿蔔用模具弄好星星的造型，備用
step2
先把做好的意麵和胡蘿蔔放進奶鍋中，冷水下鍋，煮10分鐘左右
step3
分別撈出備用
step4
鍋中倒入少許橄欖油，然後把寶寶咖喱醬倒入鍋中炒一下，再加入意麵、胡蘿蔔，加一點熱水，攪拌均勻，翻炒少許
step5
最後把寶寶奶酪放入鍋內，攪拌均勻就可以了（那真不是餐巾紙...）
step6
既有奶香又有咖喱的香甜，分分鐘清盤
營養搭配我知道
1、意麵和咖喱一定要用兒童專用的，兒童咖喱跟大人吃的有明顯區別。
2、蔬菜可以放一些寶寶愛吃的蔬菜，西蘭花、胡蘿蔔都可以、番茄，最後放一片奶酪，真的很香。
✦製作意大利麵的專用小麥——杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白及高筋度等特點，這就使得意粉不但耐煮、口感好，還有較高的營養價值。
✦鱈魚的營養價值很高，比起肉類魚類更容易被寶寶吸收，寶寶媽媽可以選擇銀鱈魚，刺比較少，優質的蛋白易消化，能夠增強寶寶的體質，維生素A可以促進寶寶的視力發育，維生素A又可以促進鈣的吸收。（第一次先少喂點鱈魚，如果寶寶不過敏的話，就可以常吃了）
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