如果一提到非洲，大家可能想到的都是非洲人的皮膚比較黑，再一個就會想到他們的飲食，由於獨特的地理位置，所以他們的飲食習慣和中國還是有很大差距的。非洲這個地方靠近赤道，而且天氣炎熱，也比較貧瘠，但是中國人比較喜歡吃的豬蹄，到了非洲以後似乎不受歡迎，也有不少中國人感到疑惑，那麼好吃的豬蹄為什麼到了非洲以後賣白菜價都沒人吃呢？
非洲的天氣炎熱，所以導致肉類不好儲存，而且非洲也比較貧窮，不是每個地方都有冰箱，他們一般補到了魚殺了豬，都會把這些肉直接堆在一起，這樣的天氣如果一天不壞的話，那都是奇蹟。這些肉類和當地的蔬菜水果價格差不多，特別是一些他們不喜歡吃的食物，豬蹄子賣白菜價，那是最常見不過的了，在中國想要買豬蹄的話，那可要花費不少的銀子，而且豬蹄也是放在攤子上賣，買的人也比較多。
非洲人不喜歡吃豬蹄，只不過會把這些豬蹄子賣給中國人，價格也相當的便宜，那麼非洲人不吃豬蹄的原因，可能會跟他們的烹飪方式有一定的關係。我們都知道非洲人吃某些食物的時候，大部分都是用碳烤，如果豬蹄用這種方式來烹飪的話，味道肯定沒有滷豬蹄好吃，而且碳烤的時候還會留下一絲絲的腥味，讓人很難能夠接受，更何談喜歡呢？
他們用這種方式吃食物，也是有一定道理的，就像上述所說非洲的環境和地理位置的影響，只有用這種方式才能把這些肉質保存得更加長久。但是味道就不盡人意了，不過非洲本土的人還是很喜歡這種烹飪方式，不知道你們看到這樣的豬蹄製作過程，還會喜歡吃嗎？
也有一些網友表示：非洲人不是不喜歡吃豬蹄，而是缺少一箇中國廚子。對此有不同的看法？
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