截至2018年7月底，2017/18年度全國累計銷糖760.97萬噸，比上年同期增加96萬噸；累計銷糖率73.81%，比上年同期加快2.19個百分點。
本月估計，2017/18年度國內食糖均價每噸5600-5800元，上限比上月估計調低200元。主要原因是受國際食糖市場壓力傳導，國內食糖市場雖處於夏季消費旺季，但消費仍持續低迷，糖價下行壓力較大。
7月份，內蒙古甜菜生產進入中耕田間作業及病蟲草害的預防階段，播種面積將增加近80萬畝，計劃開機生產的糖廠將增加到15家。廣西溫高光足，適合甘蔗生長，但食糖價格下滑造成少數糖廠無望完成蔗款兌付，部分糖農信心不足。雲南蔗區氣候呈現局部降雨、局部乾旱的特點，並伴有小範圍的病蟲害，甘蔗長勢與上年同期相比總體較差。
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