西安名產藍田櫻桃

藍田櫻桃是陝西省西安市藍田縣的名產，藍田櫻桃成熟早、果實大，產量高、品質好，色澤豔麗、味道鮮美、營養豐富。

藍田縣從上世紀50年代就開始引進栽培西洋甜櫻桃。近年來，該縣已在洩湖、華胥、三里鎮、孟村等鎮建成大櫻桃果園2.3萬畝。

藍田櫻桃品種主要有紅燈、岱紅、美早、黃玉、先鋒等。另外，在洩湖鎮沙河、唐溝、兀巖等村建起了百畝大櫻桃精品示範園。

藍田縣在不斷擴大種植面積的基礎上，發展加工、包裝等後續產業，形成生產、加工、銷售一體化格局。目前，該縣櫻桃產品已遠銷北京、上海、香港等地。