受50年不遇的凍災，按說山楂在蕾期不易受凍害，但絳縣果區凍害殘重。按品種區分，大五稜最為嚴重。除海拔高的山地果園，磨裡沿坡、陳家坡、槐泉等立地條件好的基本沒凍，聞喜的七里坡，石澗村等主產區凍害也輕。凡凍害嚴重者，其表現樹冠冒條嚴重、光照惡化，有些園還有點產量，但更有的園幾乎絕產。因此，給今年的山楂管理帶來了更大的挑戰。前期在7月份前，凡夏剪的光照還好，沒有動剪的，滿園鬱閉，外圍枝條長勢強，內膛枝纖細無光難成花，病蟲嚴重如：白粉病、葉斑、鏽病、黃刺蛾，葉蟎及枝幹吉丁蟲也十分猖獗。嚴重威脅到今年的果品質量和個頭，再加上今年的伏天雨少，現在正逢山楂果實轉色膨大期，也是花芽分化期，養分爭奪明顯。土壤水分因絕產有相當部分的果農長期不澆園，阻礙了果樹的正常發育。因此特提出，做好以下幾項農事工作：
花期受凍
1、追肥澆水
凡是受凍輕、產量好的園，按產量在4000到5000斤的山楂園，有條件的可畝施高磷、高鉀水溶肥各半袋，產大的，可增加施肥量。因為水溶肥高含量、速效，利用率高，不傷根，24小時見效，48小時上樹，能迅速為山楂花芽分化和果實膨大、著色，提供足夠的養分。追化肥的山楂園可根據產量畝追長效肥或者是華隆緩釋肥兩袋來滿足果實發育膨大，花芽分化著色的需求，並據土壤水分及時澆水，促進肥料分解和緩解旱情。
2、噴藥保葉
7月20日噴過防治梨小、桃小和葉面肥的，8月份應繼續防治食心蟲、天牛、舟型毛蟲和黃刺蛾。配方是：彎刀2000倍+絡安4號800倍，有白粉、鏽病的園加上苯醚甲環唑2000倍或力託金4000倍+金福牛1000倍，若病害嚴重者可把力加力8000倍，事半功倍，提高藥效。
受凍絕產生長沒夏剪樹狀
3、割草
近年來果園生草已成共識。它能迅速提高土壤有機質；給果樹提供良好的生態環境；減少樹體病蟲害；改變土壤團粒結構，增強根系土壤的透氣性；使果園保溼、降溫防日灼、抗旱、防澇，有利於微生物的生存；利於果實著色和對肥料的分解，改善品質。但有些個別果農，用除草劑除草或機械旋耕，它主要是削弱樹勢，傷害果樹的根系。建議改變這種錯誤的做法，要堅持用機械留茬割草，生物覆草。
4、秋剪
進入8月份是花芽分化期。
①今年凍害輕的，按正常將內膛交叉枝、結果枝母枝上著生的的纖細枝清除，外圍超長旺枝從壯芽處短截；7月份，短截後，二次冒出的枝要除，具體時間要求，是0.5公分，是0.7公分的，8月上旬剪完。
②對2~3年生的小幼樹基本不剪，主要以拉枝為主，發育枝拉平，緩勢成花。時間處暑前後。
現在剛修剪過的狀況
③對今年凍害嚴重，樹形亂、光照差的大樹，凡是夏季剪過一次的，可正常修剪；對現在還沒有動剪的大樹，一定要抓緊時間對樹體進行細緻秋剪。主枝先從樹冠內膛由裡而外，清理乾枯枝，沒有木質的細弱枝，並生枝。背上原則上不留，但有空間的可坐飽滿芽剪留。兩側枝據空每25~30公分留一個結果母枝，結果枝每10公分留一個壯枝，0.5公分留6寸、0.7公分的留7寸飽芽剪截，延長頭可留40~50公分短剪來確保它的優勢
突顯出來。對原來局部中間大枝或硬棒枝，嚴重影響下部光照者可從基部鋸掉。這樣依次類推，把每個主板和輔養枝都細剪一遍。因這類大樹今年受凍沒產，成花時間可延長到20日左右。
凍的輕或沒受凍的
總之，通過秋剪，使結果枝、育花枝、營養枝枝，每天都能有3~4個小時的光照，來提高花芽質量與果實的品質。使所留枝條要緊湊向主枝的軸間靠攏，減少級次，通風透光，芽質飽滿，葉片綠大，光合作用強，不僅對今年果個增大，提高產量和品質有利，而且為明年，儲備營養、連續穩產打基礎。
作者：中農樂果業科學研究院講師 解玉明
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