這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

我有一個夢想

吃遍洛陽所有的美食

如果這個夢想太大

那我有一個小夢想

吃遍洛陽50家老店招牌菜

看過高清大圖後

相信你會跟我走~

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

先來個不完全全家福過過眼癮

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

風味樓小街鍋貼 | 鍋貼

地址:人民東路3號樓(近中央百貨後門)

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

小街鍋貼源自1965年的國營老店,是洛陽老字號美食,也是河南省非物質文化遺產。鍋貼一半焦黃,一半柔軟。咬上一口,湯汁便順著嘴角溢出,餡料充足,滿口生香。

馬傑山牛肉湯館 | 牛肉湯

地址:啟明東路235號(東花壇)

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馬傑山是一家擁有百年曆史的洛陽老字號,也是洛陽非物質文化遺產。牛肉湯肉香味濃,口感正宗,一碗下去,暖心暖肚。

鐵謝李松羊肉湯 | 羊肉湯

地址:白鶴鎮鐵謝村(漢光武帝陵對面)

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洛陽非物質文化遺產,三代祖傳手藝,留住了幾代洛陽人的胃口。羊肉湯25元/碗,乳白色的湯汁濃郁鮮香,羊肉吃起來滑嫩鮮美,沒有一點羶味兒。

十梨香 | 杏仁茶

地址:義勇北街中國聯通旁(菊園路25號)

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十梨香雖然是家開封小吃,但卻更像是老城人自己的甜品店。比起羊肉炕饃、小籠包,這裡的杏仁茶、玫瑰切糕和梨湯貌似更受歡迎。7元一碗的價格也是深得人心。

楊氏食樓 | 連湯肉片

地址:啟明東路與啟明南路

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楊氏食樓是幾代人傳承的老店,連湯肉片、清真水席都是從祖上傳承下來的手藝,味道正宗。最愛裡面滑嫩的牛肉片,量足塊大,口感酸辣,胡椒味很重。

小街天府 | 擔擔麵

地址:西工小街與人民東路交叉口向東80米

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小街天府就像是西工百姓大食堂,小吃種類豐富,價格實惠,菜品隨便點!都好吃!但最讓食客牽掛的,便是這碗麻醬味兒十足的擔擔麵,幾天不吃就會想。

馬蹄街餛飩 | 雞絲餛飩

地址:建業凱旋廣場三樓內(分店較多)

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

@藍色心在跳

馬蹄街餛飩始創於清道光年間,是家百年老字號。雞絲餛飩味道鮮香,湯料十足,裡面還加了胡椒麵,縱使香味濃郁也不膩口。

真不同飯店 | 水席

地址:中州東路歐陸大廈東側

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真不同是洛陽較為正統的水席老店之一,環境、服務、味道通通在線。水席的菜品大多口感平和樸實,最能代表洛陽人的口味。

管記&九府水席老店 | 水席

地址:老集菜市場向南200米仙果市街12號、16號

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這兩家水席老店相隔不遠,同樣主打洛陽水席。與真不同相比,環境和服務較為遜色,屬於蒼蠅館子。單看菜品還是很優秀的。

阿熊螺螄粉 | 螺螄粉

地址:北大街與馬道街交叉口向西50米

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阿熊螺螄粉是出了名的人多!不知有多少吃貨為了吃到這碗“臭”到昏厥的螺螄粉,排隊半小時,吃飯五分鐘。

紅小兵川味田螺大蝦 | 小龍蝦

地址:長春路珠江北路交叉口

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攤位不醒目,但架不住口口相傳啊,開了20多年,傳說中澗西民間的好味道擔當!香料的味道完全融入到了食材當中,一口就讓你辣辣辣辣辣!

莫家米皮 | 米皮

地址:河南路廣州市場對面(分店較多)

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藏在衚衕裡的小店,一開就是二三十年。說是從小吃到大,一點都不誇張。米皮端上來時還有些溫度,入口軟糯筋道,配上秘製辣椒油,香辣可口。

玉英米皮 | 米皮

地址:長安路5號

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玉英米皮也是家傳奇老店。無論春夏秋冬,門口排隊的人都能排到馬路牙子!米皮又香又糯,辣椒油更為它增色不少。一碗吃完,意猶未盡!

海曉米線 | 香菇米線

地址:長安路與景華路交叉口北側

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海曉米線開業20年有餘,店內還是老式吊扇,環境略顯陳舊。米是細米線,柔韌有嚼勁,份量一般。湯裡放了咖喱粉,是洛陽米線的一大特色。

高記果子油茶 | 花生果子油茶

地址:文化街與民主街交叉口東南50米

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油茶是洛陽的經典名小吃之一,高記油茶是開業幾十年的老店了。酥脆的果子蘸著溫熱的油茶,吃起來酥香四溢,堪稱絕配!

老洛陽面館 | 糊塗面

地址:紗廠南路26號(分店較多)

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老洛陽面館已有十餘年曆史,被選入中華餐飲名店。主打洛陽各色傳統名吃,糊塗面、漿麵條、蒸滷麵堪稱鎮店三寶。

劉國芳胡辣湯 | 胡辣湯

地址:澗西區上海市場金鑫珠寶城後樓

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小店開業幾十年之久,藏在步行街的衚衕裡,對外地人來說不太好找。胡辣湯湯汁濃稠,與水煎包和蔥油餅簡直絕配!

劉記不翻湯 | 不翻湯

地址:義勇東街與鄉範街交叉口西50米

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洛陽素湯,不翻稱絕。湯裡有丸子、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜等。雖然味道沒有肉湯肥美,但酸辣的口感仍舊讓人胃口大開!

小氣鬼燴菜 | 燴菜

地址:老城區義勇東街30號

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洛陽燴菜是一道洛陽老百姓家喻戶曉的家常飯食。燴菜配料十分豐富,有腐竹、肉丸、木耳、五花肉片、雞腿菇、扁跺塊等等,口味正宗!

老萬烤麵筋 | 麵筋

地址:建業凱旋廣場3樓小吃街

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

老萬烤麵筋是洛陽出了名的小吃。麵筋味道很好,烤的很透,外面有一層芝麻,吃著很香。料放的很足,吃的時候會一直往下掉。

花記粥店 | 南瓜粥

地址:景華路與青島路交叉口東200米

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無論你是喜歡吃鹹粥還是甜粥、滷麵還是炒麵、鍋貼還是炒菜,在這一家店就都能吃全。最具人氣的就要數南瓜粥、狀元粥和皮蛋瘦肉粥啦!

九州熟食城 | 雞爪

地址:八一路凱旋路交叉口西100米路南

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九州熟食城憑藉著自家的無骨雞爪和麻油雞/鴨,在洛陽的熟食榜上穩居榜首!僅此一家,絕無分店。雞爪香味通透,入口軟糯,想想都要流口水……

七一路油潑面 | 油潑面

地址:長興街與政和路口東100米(分店較多)

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洛陽的傳奇麵館之一,但凡飯點,進店肯定要排隊,座位全靠搶。油潑面面條筋道,辣椒香而不辣,紅彤彤一片,光看著就食慾大開!

翔記家家和燴麵 | 牛肉燴麵

地址:北大街丹尼斯南100米

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

家家和的燴麵屬於河南傳統老燴麵,骨湯濃郁,味道鮮美,麵條更是筋道爽滑,深受吃貨們的喜愛。

長霞砂鍋麵 | 牛肉砂鍋麵

地址:長安路中段大張超市樓上

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長安路上一家幾十年的老店,是附近幾代人的共同回憶。砂鍋麵上放著幾塊牛肉,塊大緊實。麵條是手工刀削麵,薄而筋道,再來10年也不膩。

平安漿麵條 | 漿麵條

地址:啟明西路北窯回民小學附近

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在瀍河區開了十餘年的漿麵條店,即使環境和服務不太好,吃貨們還是前仆後繼地想要去吃。漿麵條一端上桌,就能聞到它的酸漿氣,是一種專屬於洛陽的味道~

曹家米線 | 牛肉米線

地址:嶽村中街與春都路交匯處東北50米

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

開了十幾年的老店就不要要求環境啦,能有位置就不錯了!米線是正宗的貴州風味,大塊的牛肉粒+純正的牛骨湯,每次吃完連湯都不剩!

趙記米粉 | 酸菜肉沫米粉

地址:江西路與聯盟路交叉口向北50米小商品西門

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多少洛陽人在這裡從小吃到大的一家店,十多年了,仍舊屹立不倒。剛出鍋的米粉比較燙口,但一嗦就停不下來,尤其是趁著那股熱乎勁兒!

老海家燴饃 | 牛肉燴饃

地址:中州東路與華林路交叉口東100米路北

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燴饃有普通、優質之分。隨餐配套的有香菜和糖蒜。在洛陽,一口饃、一口蒜才是燴饃的正確吃法喲!

鄧胖子羊羊羊美食城 | 烤羊排

地址:建設路100號(中僑綠城南門)

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店名一用就是幾十年,即使換了新店面也不見更改。鄧胖子家的烤羊排絕對是澗西數一數二的好吃!羊排外焦裡嫩,火候剛好,光是孜然的香氣就把我迷倒了。

芸妃記 | 花甲

地址:建設路中僑綠城對面大學生加油站後面

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每到晚上七八點,店內裡裡外外都坐滿了食客,生意極好。店內主打燒烤和河鮮。花甲蟹鉗,扇貝生蠔,各色水產一應俱全,而且食材新鮮,少有空殼。

匡家驢肉湯 | 驢肉湯

地址:金業路萬安街交叉口西20米

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

雖說匡家驢肉湯不算洛陽最好喝的驢肉湯,但就憑它香濃的味道,絕對能排到前幾名裡。驢肉湯可以放驢肉、驢血、驢板腸和驢雜等配料,比其他肉湯更豐富些。

三旦羊肉湯 | 羊肉湯

地址:廣化寺對面

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很多人為了這碗羊肉湯,不遠千里起個大早趕到店裡開始排隊,直到中午仍舊門庭若市。羊肉湯原汁原味,湯鮮味濃,喝上一口就停不下來,分分鐘跑去加湯~

福李記老字號豆腐湯 | 豆腐湯

地址:山東路中段銅加工廠幼兒園對面

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福李記老字號豆腐湯在周邊一帶算是小有名氣,生意特別好,尤其是早上和中午,屋裡屋外都是人。豆腐湯滿滿一碗乾貨!光是吃完裡面的豆腐、粉條和丸子,就飽了大半。

榆樹園燒雞 | 燒雞

地址:老城區民主街55號

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

榆樹園燒雞是老城乃至洛陽都非常有名的一家老字號滷味,破舊的檔口前經常擠滿了人,都是慕名而來的食客。半隻燒雞大約30元,肉質筋道緊實,鹹香適口。

義勇街炒雞 | 炒雞

地址:義勇東街與鄉範街交叉口向西20米

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義勇街炒雞是洛陽本土出品的“網紅雞”,雞肉塊大細嫩,湯汁濃稠,配菜有玉米、洋蔥和青椒等,吃一次就忘不了。但是要吃一次也很難,每天都要排隊!

蔡店來自滷肉 | 豬蹄

地址:厚載門街與牡丹大道交叉口北50米西

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蔡店滷肉不光遠近聞名,更是咱們河南的非物質文化遺產。拱嘴、耳朵、肚腸、豬蹄……菜品從豬頭到豬尾,渾身上下都是美味!

龍鱗路第一家牛肉湯 | 牛肉湯

地址:龍鱗路一號

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聽說龍鱗路第一家早在1995年就開業了,而如今這條路儼然變成了喝湯一條街,大大小小的湯館有十幾家,可只有他家生意最好!味道也最好!

高記清香園絕味不翻湯 | 不翻湯

地址:井衚衕與西大街交叉口

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高記的不翻湯是上過央視的,每次來喝都要排隊。但當你喝到第一口湯時,就會發現原來這些等待都是值得的。

麥盛齋糕點 | 老八件

地址:北大街唐宮東路交叉口向東50米路北

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麥盛齋創始於1935年,是洛陽糕點界的鼻祖。店內要屬老八件和牡丹餅最為出名,味道比超市的禮品裝好吃多了。

舒記麻婆魚 | 鴛鴦鍋

地址:景華路131號

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

餐廳開業多年,日日爆滿,但就是排隊也要等下去,因為實在太好吃了,味道秒殺各種魚店。口味有蒜香酸菜和麻辣兩種,可單點也可以雙拼,每一種都欲罷不能!

機車工廠大盤雞 | 大盤雞

地址:中州東路青年宮廣場斜對面

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機車工廠是洛陽大盤雞界的老字號,人氣非凡。即使有人說已經沒那麼好吃了,可還是忘不掉留在記憶裡的味道。

馬家三發元宵 | 元宵

地址:老城區三複街青青大藥房對面

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雖然現在不是季節,可還是忍不住推薦一下,15年前誕生的馬家三發元宵,一直堅持手工製作,多種口味一律8元/斤,好吃不貴。

思味老鴨粉絲館 | 老鴨粉絲湯

地址:解放路56號新都匯廣場3樓

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新都匯雖然美食集聚,但更新換代特別快,能長久屹立不倒的,必定是個口碑極佳的好地方。粉絲湯口感鮮香爽滑,配料豐富,全部吃光絕對撐得不行。

大團傑燴麵 | 牛肉燴麵

地址:紗廠南路漢屯路交叉口東南角

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大團傑是家清真館子,主打牛羊肉燴麵、燴饃。一碗筋道的牛肉燴麵下肚,不光面條讓人合不攏嘴,濃厚的底湯更讓人垂涎三尺!

馬記擀麵皮麻辣粉擔擔麵 | 麻辣面

地址:天津路與湖北路交叉口向西50米路北

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馬記是一家老字號的小吃店,開的時間至少十五年以上。各種小吃裡,麻辣麵人氣最旺。麵條是圓麵條,配上花生碎等調料,麻辣鮮香,還帶有一絲甜味,口感豐富。

西湖燒麥館 | 什錦燒麥

地址:太原路與聯盟路交叉口向南30米路西

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說起燒麥,就會想起這家老店。第一次吃可以選擇什錦口味,每種餡料都能嚐嚐。大仙最喜歡糯米和香菇燒麥,現做現賣,新鮮味美。

八妞小吃 | 酸辣粉

地址:上海市場德克士對面

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

八妞小吃是上海市場較早的一批小吃店了,就開在銀座商城的斜對面,門面不大,附近的學生和上班族都是店裡的常客,回憶滿滿。

老潼關肉夾饃 | 肉夾饃

地址:凱旋東路與人民路交叉口向東小街南門進門北10米

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

現在街上幾乎都是"潼關肉夾饃"的名號,但真正正宗的卻沒幾家。肉夾饃餅皮酥脆,咬上一口就開始往下掉渣渣。滷肉肥而不膩,混著青椒口感爽脆,更能襯托出肉的香味。

趙記麻花 | 麻花

地址:北盟路222號

這才是我們眼中洛陽的美食,這些都沒吃過的話你真的是白來了

趙記麻花的年紀可能比大仙都大,附近的居民一吃就是好些年。麻花都是純手工製作的,是正宗的三門峽大營麻花,吃起來嘎嘣嘎嘣響,酥脆適口。

這些老店美食大多都是本地特色

不一定適合每一個人的胃口

但若是想體會洛陽味道

先從它們開始逛吃肯定錯不了!

點個

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