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在知乎上看到這樣一個問題：
於是乎，看了幾個評論，我也被粉了，而且粉的有點控制不住我自己。
最近出了好多美食紀錄片，前腳有《孤獨美食家》《主廚的餐桌》《街頭美食鬥士》,後面有五彩繽紛的《水果傳》，小吃、正餐、水果都有了，現在宵夜又來霸佔我的胃了。
人生有如此多的美食，夫復何求？
《人生一串》bilibili評分9.8分，沒有多餘的煽情劇情，沒有所謂的研究噱頭，也沒有很多微觀食物的特寫，如同一個好廚師，沒有過多的花花腸子，就是踏踏實實的給你做美食，說心得。
認可網友評論的這句：這是一部獻給"一邊工作，一邊享受生活"的真性情人們的紀錄片。
這份來自凡間的食物，隔著屏幕都能感受到芳香四溢。
除了直擊味蕾的誘惑，除了感覺肚裡空空，除了真的在流口水，這部紀錄片還會讓人哈哈哈哈哈哈哈哈哈大笑，忍不住點頭稱讚。
是的，就是這部片子裡幽默而充滿生活氣息的文案，在這部片子裡起了穿針引線的作用，既能挑逗味蕾，又能激發情感。
用網友的“鬼才文案”來形容毫不為過。
第一集
《無肉不歡》
夜幕降臨，
人們開始渴望美好而放鬆的一餐。
從炕頭小酒到酒店大餐，
這個龐大的選擇譜系裡，
很多人鍾情於街頭巷尾，市井裡弄，
只有這個環境，
配得上他們想吃出點境界的企圖。
大家其實很懂生活，
沒了煙火氣，
人生就是一段孤獨的旅程。
這話，簡直就是為燒烤量身定製。
什麼能讓世界上所有的生物聞風喪膽?
答案，就藏在燒烤攤前的笑容裡。
是什麼樣的燒烤?
能引誘一位姑娘，穿著睡衣，飛奔下樓。
答案，就藏在這個七十年代的老社區裡。
對於西昌的烤涼山小豬肉，是這麼介紹的：
層層醃製的豬肉，滋味鮮美，肥而不膩。
秘訣不是火候、雞精，而是出生地。
這種大涼山裡出來的寶貝，既有家養土豬的歲月風味，又有小乳豬的細嫩口感。
肉皮外面焦香，裡面充滿膠原蛋白。
混合著肥肉烤出的油脂，咬一口，又香又彈，口感奇妙……
串，是中國燒烤的基本形態；
那肉則是人類燒烤永恆的主題。
第二集
《比夜更黑》
首先就是放了一張圖
結果真的就是聽了都覺得不可想象的食物，活烤毛毛蟲、烤蠶蛹、烤娥子、慢烤豬眼、爆烤豬鞭、烤羊球、烤腦花。中國人真的敢吃，導演也真的敢拍，而我之所以能看完，真的就是感謝旁白幽默的聲音和有趣的文案。
東北的烤蠶蛹，
這種烤蠶蛾的做法看似重口，
但卻帶著又很有東北性格，粗獷又生猛。
東北人幽默，
但是對蠶蛹來說，一生都要被他們烤，
一點也不幽默。
烤田鼠，
許多人絕對沒吃過，
但誰都不能保證，
廣州人吃沒吃過。
如今廣州人在暗黑燒烤的道路上越走越遠，
開始烤活的了。
劉哥買腦花，
必須親自觀看，
漢尼拔們取腦花的全過程。
除了文案，彈幕後面的網友也是幽默十足：
如果時間倒轉，
在他們還是青蟲的時候，
能否度過一個遠離燒烤的童年呢。
結果彈幕一個勁的說：不能，不存在的。
廣西的烤豬眼睛，
堪稱是暗黑燒烤界的頂峰。
吃它的體驗就是那種比撒尿肉丸強烈一百倍的爆汁感。
心急你可吃不了熱眼睛
眼球裡的湯汁容易燙嘴
如果你跟它對視十分鐘
那入口的感覺就會剛剛好
豬眼睛唯一的吃法就是整顆放入口中
一口咬下 黑色的眼漿爆射口腔
刺激程度是撒尿牛丸的一百倍
豬眼睛的火候，
逃不過萍姐的眼睛
在小板凳上一坐就是一晚上
無數次的對視
這是屬於暗夜女王的堅韌
有時候還會有食客來個幽默對話：
世界這麼大，我想出去走走。
你歲數這麼大，還上哪兒去溜達。
對於烤豬鞭，是這樣形容的：
男士的加油站、女士的美容院。
在每集結尾，還能將情感昇華到最高點。
能吃到一起的，都是難得的緣分。
敢一起嘗試的，都是過命的交情。
第三集
《來點解藥》
凌晨兩點，曲終人散，
小兩口終於能在雨中，
吃碗能辣出眼淚的紅油小面了。
與此同時，
沉默的飆哥，
也跟李姐打開了話匣子。
鐵鉤老趙，
還在後廚，打掃今天的戰場。
長沙那對兒父子，
怕是又要熬一個通宵。
也許你記不得，
曾經吃過的燒烤攤。
也許你所在的城市，
也在發生鉅變。
但多年以後，
你仍記得的，
還是那個熟悉的味道，
和陪你吃燒烤的那個人。
第四集
《牙的抗議》
傍晚的三里橋，
於家的爐火早已備好，
跟意氣相投的人在一起，不怕喝高。
筋頭巴腦，纏綿撕咬，
牙的感受，至關重要。
兜兜轉轉許多年，
板筋還在，牙口尚好。
這是最長情的告白，
也是最脫俗的情調。
剛一入口
就用門牙輕鬆咬斷
然後慢慢咀嚼
能回味到極為曖昧的奶香
煽情文案經常有：
第五集
《骨頭骨頭》
啃羊蹄兒的時候，你最好放棄矜持，
變成一個被飢餓衝昏頭腦的純粹的人。
皮的滋味
筋的彈性
烤的焦香
滷的回甜
會讓你忘記整個世界
眼裡只有一條連骨的大筋
在嘴裡旋轉、跳躍
逼著你一口撕扯下來
狠狠咀嚼
再灌下整杯冰啤
“嗝～舒服”
第六集
《朝聖之地》
大綠棒子小燒烤，
一世兄弟跑不了，
你很難想象，
在東北，
燒烤在線下社交中的崇高地位。
從顧客上帝，
變身粉絲小弟，
這哥幾個的事蹟，
各有各的精彩。
時光荏苒，世事難料。
燈光暗去，繁華散場，
斑駁的字跡，
見證了電影院變成錄像廳的沉淪歲月。
卻見證了房哥創作的高峰期。
浮華褪盡的幽深老巷。
如同松花江邊的風陵渡口，
燒烤攤上飄蕩著不為人知的東北往事。
青春，
是一個漸行漸遠卻又不斷返回的地點，
無論老三在哪兒，
他的燒烤店，
都是揚中畢業生，
追憶往事的秘密基地。
我們心目中白衣飄飄的年代，
手裡必須要有一根烤串。
而在這一季的最後，以這樣的幽默而充滿情緒的文案結尾：
天南地北的燒烤老炮兒，
守護著製造歡樂的一串，
加熱著拼命活著的人生，
這裡有嬉笑怒罵，
柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。
人生一串，
要和大家揮手道別了。
這個夏天，
燒烤讓我們相遇相識，
招待不周，
但願交情不淺，
江湖路遠，
有緣來年再見！
燒烤對於中國人來說，真的就是一種情懷和生活。《人生一串》的團隊，走過中國30個城市500多家傳奇燒烤攤，將藏在那些街頭巷尾的饕餮盛宴呈現在我們眼前，讓我們再一次感受到美食的誘惑，也許坐在那裡，才會感覺生活充滿煙火和人情味。
在《人生一串》裡，我們看到很多關於食客、服務員、老闆等人的視角，這樣也讓我們看到更真實、更生活的一面，這才是煙火的生活，市井的人生。
只能“多謝款待”，不勝感激！
—— END ——
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