被糖尿病、肥胖困擾的墨西哥,竟然還用可口可樂代替飲用水

聖克里斯托巴爾,墨西哥雨水最充沛的地區之一,但這裡的人們卻常年為缺水而困擾。本地婦女瑪利亞說:即便降水量如此充足,她家的自來水還是最多每隔兩天才能供應一次,而且即使有水滴流出,也不能喝,因為水中含氟量太高了。

聖克里斯托巴爾-德拉斯卡薩斯是墨西哥恰帕斯州東南部一個風景秀麗的山間小鎮,這裡的飲用水資源日漸匱乏,而僅有的飲用水大部分還要被政府賣給當地的可口可樂加工廠,所以一些社區每週的供水僅有微乎其微的幾次,很多家庭不得不向滿載飲用水的罐車購買更多的水。

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雖然是一個缺水小鎮,但是這裡的可口可樂簡直是太多了!可樂價格甚至和飲用水一樣便宜,並且比水好喝。因此,很多居民都只喝當地灌裝廠生產的可口可樂,生活飲用水漸漸被可口可樂替代。

墨西哥是全球可口可樂最大消費國之一,而聖克里斯托巴爾的可口可樂消費量更是堪稱全國之最,聖克里斯托巴爾和城郊的高地居民平均每天要喝掉三升(大瓶可樂是1.5升)可口可樂!

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這給公共衛生造成了毀滅性的影響,可樂含有的咖啡因,長時間喝容易上癮。甚至出現心悸、頭痛、煩躁不安,注意力無法集中、失眠的症狀,經常飲用還會造成糖尿病等威脅人體生命的疾病。

2013 至 2016 年間,恰帕斯州糖尿病死亡率上升了 40%,目前,糖尿病已成為該州僅次於心臟病的第二大死因,每年的糖尿病死亡人數超過 3000 人。

直到她臨死前,依舊不放開可口可樂

住在聖克里斯托巴爾的瑪麗亞是當地中產階層勞動者,在一家跨國公司做貿易交流的工作。丈夫則在當地政府工作。她們家裡牆上有許多掛鉤,是用來放吊床的,瑪利亞全家都睡在吊床上面,在潮溼炎熱的當地,睡吊床比床墊更舒服。

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但是房子客廳,卻放著一張雙人床,瑪麗亞說那是給她媽媽準備的。因為糖尿病的原因,使她行動不便無法爬上吊床;更重要的是,因為肥胖,吊床支撐不起她媽媽龐大的身軀。瑪麗亞媽媽的最終死因是糖尿病併發症。但是直到臨終前,她對可口可樂依舊愛不釋手。

“我們全家都喜歡喝可口可樂,尤其是我媽媽”。瑪麗亞有些無奈說道,我媽媽是可口可樂狂熱粉絲,她說沒有可樂她會活不下去的,有時候她一天能喝掉四大瓶可樂,甚至更多,可樂是她維繫生命的營養液,沒有可樂她寧願去死。即便她住進醫院了,也會讓我們把可樂偷偷帶進來讓她嘬兩口。

瑪利亞和母親一樣,也一直飽受肥胖和糖尿病困擾。她說:“在墨西哥購買可口可樂甚至比購買水還方便便宜,主要是好喝啊!”

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維森特·瓦奎羅斯是附近農業小鎮聖胡安·恰穆拉一家診所的醫生。糖尿病人數的飛速增長讓這個本來就不大的診所變得異常擁擠,醫護人員也已經忙得焦頭爛額。“這該死的可口可樂讓我們醫院像便利店一般,24小時營業。”維森特憤怒地說道。

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他還說:“小時候我經常來這裡,那時候恰穆拉還是一個很閉塞的地方,連加工食品都買不到,山裡的水接出來直接就能喝。而如今,孩子們喝的都是可樂而不是水。現在患糖尿病的雖然大多是成年人,但接下來可能就要輪到孩子們,糖尿病和肥胖將會成為災難。”

一場由可口可樂引發的戰爭

現在墨西哥是全世界消耗可口可樂最多的國家,平均每人每年消耗163升,超過美國60%有餘(美國人均118升每年)。為此墨西哥政府甚至出臺了專向含糖飲料收取的“貪婪稅”,即便第一年便取得了200億的稅收,依然沒有解決任何問題。

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糖尿病在政府和醫療體系眼中依然是極端嚴重的問題。儘管全世界都在把注意力放在毒梟戰爭之類血腥的新聞上,其實暴力犯罪致死人數遠遠比不上糖尿病。過去10年裡有10萬人死於暴力犯罪,但是每年有7萬人死於糖尿病。

受糖尿病和長期缺水的雙重危機影響,聖克里斯托巴爾的居民認為,小鎮的可口可樂工廠和墨西哥政府是造成這一現象的罪魁禍首。

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可口可樂公司和墨西哥政府達成了一項為期十年的協議。當地可口可樂工廠,每日可以抽取當地350萬加侖的水。在如此缺水的當地,可口可樂近乎霸佔了一半飲用水資源,導致許多居民不得不購買可口可樂代替飲用水。當地居民認為,這是十分偏袒可口可樂公司的協議。

甚至有些極端人民憤怒的說道:“政府和可口可樂將我們推向死亡的深淵。”

墨西哥當地可口可樂工廠歸芬莎公司所有。芬莎公司是墨西哥最具影響力的公司之一,最不可思議的是這家公司的CEO曾在 2000 年至 2006 年期間擔任墨西哥總統。他在職期間十分偏袒可口可樂公司,為後者帶來數百億美元的外資。

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在過去十年裡,墨西哥從出口貿易中每賺取10美元,其中有8美元來自美國,美墨雙方一直是友好的貿易伙伴,但特朗普上臺後,一道美墨邊境牆徹底打破了和諧。

美墨邊境牆不僅限制了墨西哥出口貿易,特朗普甚至希望墨西哥政府為這道牆買單,聲稱要廢棄《北美自由貿易協議》。

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當地居民洛佩斯曾參加反對可口可樂公司的抵制和抗議活動,他表示:“美國掠奪我們的純淨水源,將水染上色,在電視上欺騙你們,說它是生命的火花。美國賺走我們的錢,卻限制我們出口貿易和入境打工,只留下死亡與痛苦折磨著我們。”

在墨西哥和美國之間衝突不斷加劇之際。可口可樂成為墨西哥眾怨之的,人們對可口可樂愈發反感的情緒也代表著許多墨西哥人對其北部鄰國美國的不滿。甚至極端武裝組織薩帕塔民族解放軍衝進聖克里斯托巴爾政府,並燒燬政府大樓來以示抗議美國這一舉措。

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儘管最後雙方達成並簽署了和平協議,但是反對美國及可口可樂公司的情緒仍然在墨西哥民眾心裡不斷升溫。

密歇根大學教授勞拉認為,當地政府與可口可樂公司這一協議是衝突的主要原因,他認為可口可樂支付其用水特權的成本特別低,每260加侖的水只支付10美分。並且這些錢是交給聯邦政府,並不是當地政府,因此聖克里斯托巴爾醫療等公共設施根本沒有錢完善,人們只能一步步走向深淵。

可樂引發的肥胖全球化

儘管極端健康問題導致政府出臺了對含糖飲料收取“貪婪稅”的政策,每升含糖飲料收取10%的消費稅,同時也向高熱量食品徵收8%相應稅收。但是問題根源並沒有得到解決,甚至很大一部分嬰幼兒便已經深受碳酸飲料之害。

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根據墨西哥衛生署的數據,嬰幼兒肥胖率領先全球任何地方。“在墨西哥,大約有10%的0-6個月兒童是用可樂養大的,到兩歲,這個數字上升到80%。”

因為垃圾食品和含糖飲料盛行,營養攝入不達標,嬰幼兒身體和心智的生長髮育收到極大阻礙。

維多利亞醫生診所的小孩很多已經表現出早起糖尿病症狀——脖子下方的一塊塊黑皮,以及經常性的血糖激增。

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而這一問題不僅僅只存在墨西哥,肥胖、潛在糖尿病等健康問題早已經蔓延全球。據瞭解,中國有12%的男孩和16%的女孩肥胖原因來自於經常性喝碳酸飲料。在馬來西亞,患有肥胖症的人口比例是30%,菲律賓是10%。在美國,這一數字則為20%。

英國政府卡梅隆去年說道,“我想增稅嗎?我當然不想增稅,但是我們必須意識到英國國內的肥胖問題。”因此他承諾,在今年晚些時候會出臺一項針對使人肥胖食用產品的細緻提案。

但是回到墨西哥,遍佈全國的小店依舊用紅白色來提醒著人們不變的愛好(可口可樂的商標色);孩童們上學路上,發泡飲料的紅白色廣告依舊引誘著他們。

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目睹母親死於糖尿病併發症,瑪利亞不禁為自己的健康擔憂。如果不是因為政府的放縱,我想這種情況會好很多。

“我擔心自己最後會失明,或是渾身插著管子躺在床上,”她說,“我很害怕。”(文章首發自微信公眾號:國際MBA快訊)


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