這倆搭配最有味，經常吃越來越聰明，增強記憶力，孩子經常考第一
這其實是一道家常菜，普通好吃不復雜，很受大家的歡迎，可以說5分鐘就搞定，好吃健腦，孩子越吃越聰明，經常考第一，我用鵝蛋是代替了普通的雞蛋。鵝蛋比雞蛋更加的營養，含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等，可以清腦益智，增強記憶力，很適合老人和孩子。
材
料：鵝蛋，青椒，鹽，蔥，花生油。
做法：
1，青椒切碎，鵝蛋備用，看雞蛋和鵝蛋的差別，從外表看鵝蛋就大了很多。
2，看看鵝蛋的黃更黃，卵磷脂也更高。
3，鍋里加入花生油，放蔥爆香。
4，倒入鵝蛋煸炒成塊。
5，加入青椒碎煸炒。
6，加鹽調味即可出鍋。
峰兒話語：
炒蛋的時候火候一定不要太大，以免炒糊了。
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