為什麼說是北方人最愛的早餐呢？因為今天教大家做的是蔥油湯麵，大家都知道北方好麵食，一天三餐都可以只吃面，而且他們的面不僅僅是隻有面條。各種各類的麵餅，煎餅，饅頭包子之類的也非常多。學會這道面，喜歡吃麵的都會有口福。
掛麵是生活中最常見的麵條，也是一個快手面，放進熱水裡面煮一下就可以吃了。吃法簡單，配菜吃，自己調味吃。對已北方人來說不管怎麼做，都非常受人喜愛，百吃不厭，即使只是用清水煮麵，他們也依然吃的很香，而且也非常的有營養。今天就教大家一個味道鮮美的快手面把。只用花1塊錢，耗時5分鐘，就可以吃的早餐。
材料：掛麵，蔥花，油，鹽，生抽，香菜；
做法：
1、時間比較趕的可以先在灶上煮開水，期間可以先刷牙洗臉，洗好了水也開了。
2、然後把面放進去煮；
3、煮麵的這點時間用個碗，倒入生抽、蔥花、鹽、油攪拌均勻；
4、然後把煮好的麵條撈起來，直接放進調料碗裡，再舀一些湯水進碗裡，放一點香菜葉就完成啦！
是不是特別簡單，也不費事呢？清湯麵是最營養的，沒有雜七雜八的調料，也不會太油膩，喜歡吃雞蛋的可以磕個雞蛋，這樣營養更全面一些。生病期間的人也非常時候吃，但是生病的人不建議吃雞蛋哦！這樣一份在家裡吃也就1塊錢，外面一份可是需要五六塊錢的哦~
分享到:
閱讀更多 賴皮美食 的文章
