食材：南瓜 50克，麵粉 20克，絲瓜 35克，豆芽 20克，草菇 2個，雞蛋 1個
熟南瓜泥中加入麵粉，攪勻成稠糊。
較稠，再稀一點也可以。
鍋中加一碗水，草菇切碎，放入鍋中開火煮。
水開後，絲瓜切碎和豆芽一起入鍋煮。 >>除了這些蔬菜，你想放啥就放啥，隨意。
取一個漏勺，將南瓜糊放上按壓，輕鬆做出顆粒麵疙瘩。若沒有漏勺，用勺子少點少點挖進鍋中。
入鍋的疙瘩撥一撥，以防成團。
全部壓完，再煮1分鐘，雞蛋打散淋入，關火，餘熱將蛋液燙熟。
營養爛軟的南瓜麵疙瘩就做好啦，食材與食材之間的味道相互融合，味道很豐富，沒有鹽調味，味道也不寡淡。
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