以前對山竹沒什麼印象，偶爾在超市裡見過，但看著這黑黑圓圓的如柿子大小的東西，價格有貴，也沒起多大的興趣。直到後面在水果店工作了一段時間，對山竹才開始真正去了解並喜歡。
仔細看山竹是呈深紫紅色，形狀和大小像一個柿子，近乎圓形，表面很光滑，一個手掌握在手心裡正好，果殼硬厚。頂端的締把是四瓣深綠色的硬葉覆蓋著，很漂亮，像一個個自然的小燈籠。
吃的時候用拇指掀開綠色締把，把山竹平放在手中，拇指和剩餘四指擠壓山竹至萼片凹陷進去，再將果殼像兩側剝開，取出果肉即可。剖開果實可見到6-8瓣白色果肉，如大蒜般，果肉柔軟，甜酸可口，風味獨特，是最美味的水果之一。
剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，不要將紫色的果殼汁沾染在果肉上，因為它會影響口味，沾到衣服上也很難洗掉。 如今正是吃山竹的好時節，現在山竹也是賣的最實惠的時候，天氣炎熱，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。最近天氣熱，嘴巴里起了兩個泡，買點山竹吃吃降降火，也趁著便宜，過過山竹癮。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，營養價值非常高，被稱為熱帶水果之後。
在選購時要選果皮呈暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠，果皮微軟富有彈性的最好。個頭小的，果肉更加鮮嫩，而且沒有籽，吃起來更加可口。買後要放在冰箱內，一般冷藏5-10天后味道就會有所減退，一天不如一天，因此要及時吃完，不能儲藏過久。
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