集成竈真的實用嗎?

對於一個有煙火氣的家來說,廚房特別重要。而那麼小的空間,要放下越來越多的東西,合理規劃和節約空間就顯得很重要。而廚房最佔空間的電器當屬煙機和灶具,怎麼才能更好地利用空間呢?億田JJZ(Y/T)-S6集成灶幫你來解決,今天就來看看億田S6的表現吧~

Part1 體驗

1高端大氣的玻璃外觀

整個煙機灶具的面板採用鋼化玻璃+不鏽鋼材質,三層防爆技術,用起來更安全,更易清潔。

集成灶真的實用嗎?

集成灶真的實用嗎?

控制面板採用防水觸摸屏,設計簡潔,清洗更省力。整個面板又分為三個區域,左側為煙機灶具的控制部分,中間為煙機、灶具、蒸箱的狀態顯示,右側為蒸箱控制部分。且控制板採用了

集成灶真的實用嗎?

煙機的燈光隱藏在導煙板中,當導煙板打開時,一整條燈帶亮起,使得整個煙機看起來更美觀,更靈動。

集成灶真的實用嗎?

灶具部分採用意大利進口全銅燃燒器,上進風,混氣充分,經久耐用。火蓋部分採用耐高溫金屬,鍋架的防護,既保護了火,使用起來也不容易燙傷。

集成灶真的實用嗎?

整個煙腔採用金屬結構,直接水洗不易生鏽,不易積油,金屬防火牆難以內燃。整個煙機採用下置風機創新結構,遠離且有效降低噪聲,維修起來也更加方便。

集成灶真的實用嗎?

灶具下面是一個實用容積高達75L的超大蒸箱。門板採用多層隔熱鋼化玻璃安全門,並設有導流通風迴路系統。內膽採用304食品級不鏽鋼材質,一體成型,無釘無縫,密閉及保溫性更好,且更容易清潔。

集成灶真的實用嗎?

集成灶真的實用嗎?

2防意外熄火,煙灶聯動

防意外熄火功能

集成灶真的實用嗎?

爐火突然熄滅,而此時恰巧不在旁邊,如果燃氣慢慢充斥了整個廚房,那後果將不堪設想。有了防意外熄火功能,一但發生使用過程中,灶火突然熄滅的情況,灶頭部分的測溫裝置就會檢測到溫度降低,當達到一定溫度時,灶具將自動關閉燃氣閥門,有效防止燃氣洩漏。

煙灶聯動功能

集成灶真的實用嗎?

除了防意外熄火這種安全上的功能,S6還有煙灶聯動這種人性化的功能。光顧著炒菜,忘了開煙機,油煙四溢時才意識到,但此時無論是自己的身上還是廚房裡都已經沾到了不少油煙。為了避免此種情況的發生,S6特設有煙灶聯動功能。只要打開灶具,煙機就會自動開啟,即使小編這種健忘級選手也不用再怕了。

總的來說,無論是從外觀、安全到使用體驗感,億田S6的表現都可圈可點。說了這麼多使用體驗,它在專業評測下的表現又如何呢?咱們接著來看~

Part2 體驗

由於S6為集成灶,因此測試部分將分為煙機和灶具兩部分進行闡述。

煙機部分:

3風量

提到煙機,首先會關心的大多是風量,可見它對於煙機來說有多重要。風量的大小一定程度上意味著油煙可以排出的速度。要與風壓配合來看,才能說成油煙排出的能力。那作為集成灶中的佼佼者,S6的表現如何呢?小編實測如下:

集成灶真的實用嗎?

看起來風量一般大,以為就不好用了嗎?NO!因為集成灶的集煙腔都離灶具比較近,本身就有很好的吸油煙優勢,但如果風量過大,不僅會吸走油煙,還會吸走大量的熱,使得整體的熱效率降低。而適中的風量則會在吸油煙和吸熱量中間調節,保證兩者儘可能地達到平衡。

4油煙去除率

炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產生的大量熱氧化分解產物,其粒度一般在0.01微米~0.3微米,均在PM2.5(空氣動力學當量直徑小於等於 2.5微米的顆粒物)的範圍內,所以我們以測量的PM2.5濃度代表油煙的濃度。此外,與較粗的大氣顆粒物相比,PM2.5粒徑小,面積大,活性強,易附帶有毒、有害物質,且在大氣中的停留時間長、輸送距離遠,因而對人體健康的影響更大,所以通過油煙機去除PM2.5的能力也可以充分反映出其對用戶健康的重要程度。

集成灶真的實用嗎?

油煙去除率,是以不開煙機時炒菜產生油煙的PM2.5濃度值為總量,開煙機後的PM2.5濃度值為剩餘量,通過計算可以得出煙機去除油煙的百分比,以此作為油煙去除率。它表徵的是油煙機去除油煙的能力。

S6的實測值如下:

兩者對比圖如下:

集成灶真的實用嗎?

集成灶真的實用嗎?

圖1中橫座標為時間,每隔1s取一個數值,縱座標為對應的PM2.5值。圖2中縱座標為PM2.5值,對比的是在兩種工作情況下PM2.5的最大值和平均值,是對圖1的補充。

從對比圖中可以看出,開煙機和不開煙機的區別還是很明顯的。開煙機時PM2.5的最大值僅為94μg/ m³,而不開煙機時PM2.5的最大值為896μg/m³,開煙機的最大值是不開煙機最大值的9.5倍。由兩組平均值可以計算得油煙去除率約為80%。

由此可以看出,此款油煙機的吸油煙效果還是相當好的。

5噪聲

前面已經說過了,S6採用下置式煙腔,可以有效地降低噪聲,那到底效果如何呢?實測數據如下:

集成灶真的實用嗎?

從表中可以看出,最大檔位,0.5m處的噪聲為65.6dB(A),即煙機使用過程中的最大噪聲為65.6dB(A)。這個噪聲值大概相當於在室內大聲說話的聲音,它在煙機裡已經算很不錯的水平了。

總的來說,S6的煙機部分表現的還是比較出色的。

灶具部分:

6打火時間

打火時間是從開始按下旋鈕,到灶眼全部被點燃所用的時間。S6的表現可以說相當不錯,打火時間僅為0.45s,一秒鐘已經很快了,半秒鐘可以說是一點就著了。

集成灶真的實用嗎?

視頻採用慢動作拍攝,能夠很清晰地看出在0.45s時,灶眼正好全部點燃。

7噪聲

由於廚房總是顯得比較吵,所以灶具的噪聲就顯得很低調,不易被察覺,但不代表它不存在。由於左右兩側灶眼的火力不同,因此噪聲值也略有差異,測試結果如下:

左側燃燒器測試結果:

集成灶真的實用嗎?

右側燃燒器測試結果:

集成灶真的實用嗎?

由此可見,在使用過程中,灶具的最大噪聲僅為51.7dB(A)。這個噪聲相當於在室內正常交談的聲音,不會覺得過大,相對於炒菜的聲音,完全可以忽略。

8火焰

除了以上這些數據,火焰對灶具的使用也是很重要的,通過觀察結果如下。

集成灶真的實用嗎?

從火焰上看,整體來說,火焰比較穩定,看起來相對均勻。而且整個視檢過程中沒有發生熄火、回火、黑煙等情況。

Part3 總結

9科技創新,廚房省地又省心

通過對億田JJZ(Y/T)-S6集成灶體驗和試驗兩部分的評測,可以看出:高端大氣的外觀,更加節省空間的結構設計,以及煙機和灶具的良好性能表現,都向我們展示了一個好產品該有的樣子~


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