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七月第一頓火鍋給它了！
郫都人
一個靠火鍋續命的族群
嗜兔如命，也嗜火鍋如命
而自從火鍋和兔子結合
這家的兔子就再沒出過郫都···
靠著以下這些“絕對優勢”
它成了我心中的最愛之一
“高齡20歲”的兔火鍋
總店位於溫江，一直專注於做兔火鍋，20年的沉澱成就了這一鍋好味道！狂撩溫江吃貨圈！而自從老闆在郫都開了這家兔肉火鍋以後，各位郫都的兔兔狂熱愛好者們可謂是把這兒當成秘密基地了，時常來這裡打卡！
農場直供鮮兔，現點現殺
農場直供鮮兔，兔兔體重平均在4斤半左右，都是現點現殺，絕對不用凍貨，保證兔肉的鮮嫩！
而且兔肉在烹飪過程中都是經紅油汆過，汆後的兔肉與其他做法相比，肉質沒那麼水kua kua 的。
純菜籽油烹製，吃的是健康
他們家的紅油鍋底都是由公司統一製作，選用公司自己生產的辛農民黃菜籽油，保證了菜油的純正無假，鍋底底料是62種香料炒制而成，好吃不上火。
紅油是辛農民黃菜籽油再加24種香料熬製而成，商家承諾不加任何香精，吃的就是健康衛生。
鍋底還會選用到七星椒和漢源花椒，回味更加麻辣，香味濃郁。
特色蘸碟，將美味升級
蘸碟也是一大特色！秘製配料加入紅油，吃著非常的香，尤其是裡面的豌豆，超級酥脆！
還有老闆引以為傲的辣椒醬，選用18種秘製配方調製而成，味道很香。
兔肉口感嫩滑
每一鍋兔子的烹飪時間都是有嚴格控制的，保證了營養的不流失和兔肉的細嫩。
他們家兔火鍋的最大特色就是，兔肉在鍋裡面保證了它的鮮！碗裡保證了它的香！兔肉控們一定要去試試！
兔肉鮮嫩，入口脫骨，兔肝、兔腰什麼的也是一併煮在鍋裡的，不過兔肚是要單獨點的哦~
高湯是選用新鮮豬骨和雞肉一起熬煮六個小時，湯色雪白，營養美味又健康。
單純吃兔肉覺得不過癮的話，還可以加肥腸喲。
肥腸會先經過油炸，再用袋子封好。放入兔火鍋中煮一會兒，肥腸口感很細膩，滑滑的。
除了紅汆兔！火鍋也安逸
如果想換換口味，單純想吃火鍋的朋友，來這裡也是可以滿足你的需求喲~
點菜的品種也是很多的，千層肚、肥牛、毛肚、黃喉……多達幾十種，完全就是“標準火鍋店”的配置。
01
千 層 肚
吃火鍋的時候，千層肚是bie需要吃的菜品，就愛那一口爽脆，再被紅油包裹住，鮮辣味十足。
02
肥 牛
口感細嫩，燙熟後一口包進嘴裡，湯汁鎖在肉裡，一人吃上一份都不嫌多。
03
還 有 這 些 菜 品
不斷創新的美味小吃
他家一直在不停研製新的美味小吃，讓各位前去的吃貨，舌尖和味蕾上都得到了敲大滿足。
01
紫 薯 果
廚師長自己研製出來的，搭配獨家配方全手工烹製，烹製時間長達12小時！
紫薯果表面裹了瓜子仁，輕輕咬下一口，瓜子仁的脆香與紫薯的軟糯相互交融，回味無窮。
02
香 蔥 鍋 貼
小時候就很愛吃這個，極具童年記憶的美食。鍋貼形狀小巧可愛，底面金黃，看著就讓人食指大動。
還免費提供銀耳湯和粥噢，餐後來一點，清爽解膩。
紅汆兔火鍋
一定有很多朋友都猜到這是哪兒了吧？沒錯，就是城東巷的那家紅汆兔火鍋。一共有3樓，紅底的招牌以及紅色的牆體，每一個元素都為這裡增添一分魅力，讓人忍不住就想走進去。
店內的牆壁上還畫了兔兔的壁畫，可愛又小清新。樓梯處的牆壁掛著大小不一的相框，很溫馨。
而大廳的餐桌擺放得整齊有序，在這裡就餐不會給人擁擠的感覺。暖黃色的燈光搭配木桌木凳，還有綠植相間分佈，生意盎然。
3樓是露天花園餐廳，可以選擇在這樣的室外用餐，很舒服。而到了晚上，又是一個不一樣的氛圍，淡淡的暖色燈光，很有偶像劇男女主角約會吃飯的feel。
這家“高齡”20歲的兔火鍋
趕緊帶上家人朋友去試試吧！
商家地址：郫都區郫筒鎮城東巷65號
營業時間：09：00-23：00
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